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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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7
gomumi1120
冷で。酵母違いを飲み比べ!どちらも辛口スッキリ系であるのには変わりなく。 14号、スッキリして余韻が残らず、さっぱりした口当たり。 9号、ふんわりとお米の香りと風味。若干のコクを感じるので、こちらの方が私好みかな!
勇心おいでまい純米
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8
じぇんてぃーれ
かなりしっかりした黄色、上立ち香は、上品で優しい乳酸、栗、さつまいものふかしたの、梨、味わいは、糊的滑らかさ、唐突に現れるかすかな酸味と刺激、でも全体に穀物感もほんのり下支え、甘味や酸味は、糊感と苦味まで行かないミルキーさに隠れている。飲んでると、初めのほうに、苦味のピークがすこしある。

勇心酒造の銘柄

勇心

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