さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
54 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
勇心酒造の銘柄
勇心
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
ゆうさん
四国お遍路絵巻第八十六番。志度寺。勇心純米。
昨日に、続き勇心の純米。味の方向性は変わらない。
精米付合が違うので、ややこちらがスッキリしていると感じるけど、ほとんど一緒。飲み比べたらわかるかもしれないけど、日が変わるとほとんどわからないです。
ゆうさん
四国お遍路さん第八十五番。八栗寺。勇心純米酒。
スッキリ飲みやすいのですが、純米なので、もう少しガツンとした方が自分は好きです。今日は豚とナスとピーマンのコチジャン炒めとは良い相性でした。
九段下の玄
勇心 prototype 14 純米原酒
香川山田錦100%
14度だけど辛口感がしっかりしている
#魚草
#アメ横
#勇心酒造
ゆうさん
四国お遍路絵巻第七十八番。郷照てら。勇心純米。少し雑味が感じられて、少しピリピリする。香りはいい感じです。カツオのたたきとはいい相性で満足です。
Nach
本まぐろと合わせると、更にまろやかな味になる。
タロー
フルーティさは少なく、淡麗で、ノドを通る時にカーッと辛さを感じる。濃い味の魚料理にも馴染む。
翌日、常温にして飲んだら、辛さがマイルドになり、スイスイ飲めた。個人的には常温がオススメ。
inami
口当たりはスッキリ。水がいいのか、辛口だけども、嫌なアルコール感はない。後味も、スッキリと抜けていく。バランスよくいいお酒。
新米かぶきち
★★★★☆
骨格しっかり
酸味
山田錦80%
わいあど
ずっとワインセラーに寝かせてしまった勇心。
高松で飲んで美味しくて買ってお酒。
ちょっと古くなったから心配したけど、甘くて、でも後味がさっぱりした味でした。
美味しうございます。
かずき
2021年3月28日開封
蔵元にて購入
今ではすっかり化粧品会社になった勇心酒造。
今はやや金色、吟醸の豊かな香りあるが、やや控えめ。
甘さ、酸味も抑制が利いており、とてもスッキリしていて、食中酒として優等生！ワインのように、冷やして上品に飲みたい❗️🍷
kop3
9号
Zunpapa
香り薄く、微かな甘味としっかりとした旨味
スッキリとしたキレと僅かに酸味の余韻