人生2度目の「風の森」。越後屋さんには常時何種類かの「風の森」がおいてある。ありがたい。今回も、ガス臭がある。これは新鮮にお酒を詰めようとした結果なのだろうけど、実は妻にはなかなかに苦手な感覚らしい。たしかに飲むたびにガスの感覚はある。それを差し引いての発泡酒感覚や新鮮な感覚なある。これをよしとするか避けたいかで好みが分かれることになるだろう。妻は実は苦手な感覚らしい。風の森を口にするたびにちょっと具合が悪くなる。でも、わたしはというとめちゃくちゃおいしい。とかく日本酒を苦手とする人に飲んでもらいたい。日本酒と言うよりも武道館角のないワインという感じ。こんなにもスッキリとしたキリリとした日本酒ってあまりないだろうなぁ。本島に美味しいです。日本酒とはかけ離れた味。日本酒嫌いな方に一度は口にして欲しい味。今回もごちそうさまです!!!
精米歩合 50%
アルコール分 14度
奈良県御杖村産 露葉風 100%使用