Jokigen大吟醸 山田錦35 あらばしり活性生酒
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时间轴
Tensei純米酒 吟望 朝しぼり 直汲み無ろ過生原酒
brownie
自家熟成
TamagawaIce breaker
brownie
2019BY、2020BY、2021BY熟成
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。最近の印象的だったお酒の会話をしていて、ちょうどお店にあったので注文。爽やかでフレッシュな甘味と酸味。開封から少し経っていましたが、少し新政っぽさもある、とても美味しいお酒でした。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。少し変わったお酒はないかということで注文。酸味と旨味がしっかりとした美味しいお酒でした。少し前に飲んだ岩手の「死後さばきにあう」に似た感じの後味が印象的でした（何と表現したら良いか、まだわからない）。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。七垂二十貫と飲み比べで注文。同じ原料米なので、同じようにフレッシュでフルーティーな美味しいお酒でした。こちらの方が少しだけ味が柔らかく仕上がっているように感じました。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。希少なお酒に出会えたので注文。いつもの十四代よりも、より味が際立って、力強い感じに思えたフレッシュでフルーティーでとても美味しいお酒でした。いい経験をしました。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。前回飲んだ時、ブラジルのお酒っぽい印象が強かったので再度確認するために注文。前回の印象より生姜の風味を感じる。ブラジルの印象は薄れた感じ。ほどよい甘さが口当たりよく、ハーブの香りで飲みやすく、美味しいお酒でした。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。甘みがほんのりあり、旨みもしっかりしていて、正統派の日本酒って感じで、美味しくいただきました。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。香り良く、生鮭らしく気持ちのいい酸味も、程よい甘みもあって美味しい。お米の良さも出ている美味しいお酒でした。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。生酒でフルーティーだけど、フレッシュというよりはしっかりした旨みがあり、味わいが深い感じの美味しいお酒でした。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。かなり珍しいお酒みたい。フレッシュでフルーティーな甘みが味わえる、上品な旨みが豊かでとても美味しいお酒でした。さすが十四代という味わいでした。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。かなり珍しいお酒みたい。フレッシュで果実（パイン）っぽい甘みが味わえる、上品な旨みが豊かでとても美味しいお酒でした。
Kobayashi K
山形の居酒屋で飲みたかったお酒だったので注文。もっとワインぽい味を予想していたが、しっかりとした日本酒の味。６号酵母由来の風味をしっかり感じる。甘み、酸味のバランスもよく、サッパリと美味しいお酒でした。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。十四代らしい少しパインっぽいの酸味、甘味があり、そのあと軽い苦みでまとめられる感じ。吟醸に比べると、大吟醸は少し上品に感じますね。とても美味しいです。幸せになれるお酒です。
Kobayashi K
山形の日本酒バーで。十四代らしい少しパインっぽいの酸味、甘味があり、そのあと軽い苦みでまとめられる感じ。とても美味しく、私の中の美味しいお酒の基準であることを再確認しました。幸せになれるお酒です。