sikamaruHaginotsuru原酒生酒無濾過Hagino ShuzoMiyagi2022/12/25 10:26:412022/12/25五音21sikamaruスッキリ甘め。基本的に辛口よりも甘口が好きなんだけど、自分で買うと甘口過ぎてしまうので、食事に合うスッキリ甘口はやっぱり和食屋に置いてあるものに敵わない。たくさんある日本酒の中で自分で選んで買うものと、プロがおすすめするお酒をバランスよく飲んでいくと、世界が拡がります。
sikamaruShimeharitsuru越淡麗純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2022/11/3 10:49:012022/11/2五音20sikamaru一合取れなかったけど最後の〆張鶴の季節限定酒を頂きました。まろやかでキレが良く、香りも強すぎず、ずっと飲んでいたくなるお酒でした。
sikamaruKokuryu秋あがり純米吟醸Kokuryu ShuzoFukui2022/11/3 10:44:132022/11/2五音16sikamaru寒くなってきたけど、冷酒が旨い。スッキリとした味わいで全体のバランスがとても良いお酒。秋を感じる味。
sikamaruNabeshima特別純米Fukuchiyo ShuzoSaga2022/9/24 10:54:402022/9/24五音18sikamaruオススメの二杯目はスッキリと鍋島の特別純米酒。兵庫県特A地区吉川産山田錦を60%磨いているので、旨み甘みがとてもきれいにまとまっています。
sikamaruYokoyamaSILVER純米吟醸ひやおろしOmoya ShuzoNagasaki2022/9/24 10:11:512022/9/24五音18sikamaru今年初のひやおろし。勧められて初めて飲んだ「よこやま」。とても美味しいです。飲んだ瞬間に香りと甘みが広がって、そのあとはスッキリとした余韻で消えていく。好きなタイプです。
sikamaruSenkinモダン仙禽 無垢原酒無濾過せんきんTochigi2022/8/7 09:23:522022/8/7五音25sikamaru前に飲んだ亀の尾が美味しくて、それ以降仙禽は外れたことがない。無垢はその名前の通り無垢な味わい。これが嫌いな人っているんだろうか?
sikamaruAizumusume純米Takahashishosaku ShuzotenFukushima2022/5/2 09:09:112022/5/2五音22sikamaru水のようにスイスイ飲めるスッキリ系。綺麗な味。
sikamaruShinkame搾りたて生酒Shinkame ShuzoSaitama2022/2/27 09:09:482022/2/27五音11sikamaruトロッとした液感なのに、味はキリッと。