遊さん
仙禽はいろいろ出てるけど結果モダン仙禽が美味しい気がする。飲み口と後味の爽やかさがやっぱ違う。
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时间轴
遊さん
意外と飲んでなかった八海山の純米大吟醸。一口目はアルコールの強い感じがしたけど二口目からはなめらかに。定番はやはり美味い。
Kure純米吟醸酒 どくれ
遊さん
アルコール度数 17度とは思えない飲みやすさ。鰻の白焼きと合わせたら見事に脂を流していきます。仁淀川に思いを寄せながら飲んでます。
Fusano Kankiku青海 Summer Sea 無濾過生原酒
遊さん
フレッシュな甘みが最高です。暑くなりきる前の午前中にプールに浸ってる感じがする。表現の仕方が合ってるかわかりませんがとにかく美味しい。
遊さん
飲みやすい純米酒。山田錦らしく爽やかな味。夏酒ですね。
遊さん
神奈川のお酒。穏やかな味。アルコール度数 17度の割にすごく飲みやすい。お酒もお料理も進みます。
遊さん
久しぶりに外飲み。お料理だけでなく日本酒のラインナップも素敵なお店。最初は而今。すごく飲みやすくて美味い。味にトゲがなくてスッと入ってきます。
Jikon純米吟醸 山田錦火入
遊さん
本日の〆は而今。山田錦の火入れ。美味しい晩ご飯を頂く事ができました！
Hanaabi吟風 純米大吟醸 無濾過生原酒
遊さん
口開けをいただきました。吟風は花陽浴に合ってる気がする。程よく華やかだけど甘すぎず、米の旨味も感じる。落ち着いて飲んでられるお酒。
Hanaabi備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
遊さん
最近あまり飲めてない花陽浴。果物のようなフレッシュな甘み、ガス感、やっぱり美味しい。後味に若干苦味を感じるかな。甘さを引きずらずこれはこれでアリです。
Tensei吟望 秋おりがらみ 純米酒
遊さん
秋あがりのありがらみは珍しいのかな。あまり買ったことがない気がします。スッキリしてて甘さはだいぶ控えめ。日本酒の日には飲みに出れなかったけどお店で飲めるのが幸せ。
