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SenkinUAくわがた 泡酒
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家飲み部
35
Natsu
開栓時、見事に噴きました。 しっかり冷やしていたつもりでしたが、瓶内二次発酵の炭酸が想像以上に元気で、泡が一気に… 香りはマスカットや青リンゴのような爽やかさが印象的。 口に含むと、スッキリとした酸味が広がり、甘さとのバランスも絶妙。 軽やかで清涼感があり、まさに“夏を感じる一本”でした。
Aramasaアストラル・プラトー
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プレゼンテスギ
ペアリング部
28
Natsu
食べログGOLD AWARD 2025 PRESENTE Sugiのアルコールペアリング 新政酒造の頂点に位置するAstral Plateauシリーズ3種 農民藝術概論 異端教祖株式会社 見えざるピンクのユニコーン 飲み比べ体験 酒器は「涅槃龜 10周年記念酒」の特注品。 なんと“棘”が3本の特別仕様
AramasaNO.6 A-type生酒
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23
Natsu
前年に比べて甘さが控えめになり、木桶由来の風味がより際立っています。