Natsu
Mimuro Cedar 35 献给高桥克志的生命。
在朋友家与新色灰（Suiboku）比较。
这瓶酒是献给三和地区供奉的酿酒之神、现存最古老的toji--高桥胜一的。这是一款名副其实的佳酿。
还未倒入杯中，花香就已扑鼻而来，令人心旷神怡。口感花香浓郁，酸甜适口，令人印象深刻。
相比之下，"灰烬 "的表现则更加简约精致，具有 "色彩 "系列特有的细腻酸度和细致气泡。
这是一个很好的对比，同样是现代清酒，却有着明显不同的方向。
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