唯
ひっっっさしぶりに飲みました！！！
新しいの開けたのほんとー久しぶり！やっぱりあけたては違う！めっちゃくちゃ美味しく感じましたー✨
美味しすぎてすぐ300ml飲み干しちゃいました💦
もっと飲みたいけど、がまん。。。
サラッと飲みやすく米の甘さも感じられて、王道の美味！
美味しい〜〜〜！！！！
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唯
インドカレーと日本酒のコラボ✨
どっちも、私の大好きな組み合わせ😤
今日のお酒は長崎県に新婚旅行へ行った時に買って帰ってきたお酒🍶 吉田屋っていう酒造で買いました！
製造量が少ないからこそできる、はねぎ絞りという伝統的な手法を使ったお酒👏
酒造見学もしたんだけど、ここのお酒は手法も珍しいだけでなく、使っている酵母も面白い！
このお酒はつるバラというお花の酵母を使っているんだけど、他にもお花の酵母を沢山使っているお酒が沢山あった！
大学と提携していて、常に新しいお酒を作りだす素晴らしい酒造🙌
ちなみにお味はキレがあって酸味がかっていて、透明度バツグン！日本酒とワインの中間のようなお味です💞最高(*｀ω´)b
唯
久々にサッパリな日本酒を飲んだかもしれない(◜ᴗ◝ )
夫が、出張帰りに買ってきてくれたおわら娘！今回は原酒。
アル添って純米よりもアッサリしてるような気がする。揚げ物に合いました。
仕事でヘトヘトだったので、自炊もせずチキンナゲットをおつまみにごくごく…
おわら娘に申し訳ないので、きちんと美味しいおつまみを作って今度は飲もうと思う🍷🍸🍶🍻🍺
唯
フルーティーなお酒🙆❤️旨味がとてもあって、辛口だとは思えないくらいだった！
夫の作ってくれたフルコースにとってもよく合いました✨すごく幸せー😆
唯
ホテルオリジナルの日本酒✨
とてもあっさりしていて癖のない日本酒でした！
おいしー😆
唯
夏の濁り酒！
天野酒のヘビーユーザーになりつつあるかもしれない(笑)
濁り酒というジャンルを初めて飲みました！
うす濁りは経験したけど、こんなにも味わいが違うのね✨
めちゃくちゃプチプチしてて、よく見ると微発泡！！泡がキラキラ✴️素敵！
味わいはさっぱり、それでいてアルコール度数はガツンとあるから物足りなくもない。
お米の旨味もガッツリ。
アッサリ、旨味たっぷり、さっぱり微炭酸
最高に美味しい濁り酒でした🥰❤️
夏に最適！
数量限定だから来年も絶対買うぞと意気込んだ🧐
しあわせ～🍶
唯
180mlの黒松剣菱飲んでみた！
冷やして飲んだんだけど、黒糖みたいに甘くて癖がある🤔運動して少し脱水状態で飲んだからかすぐ酔いが回って100mlも飲めず。
他にはない！て位特徴がある味でした。
カーって喉に熱い感じがするのは、一週間ぶりの日本酒だからなのか、剣菱だからなのか…。
普通の日本酒が物足りない！て人はハマっちゃうかも。私は？まだまだだなぁ～！！
唯
一週間禁酒してたけど、梅酒飲んじゃった✨
酸味強めでｻﾗっと飲めてすごーくスッキリ！夏場にゴクゴク飲めるとっても後味の良い梅酒だった！何より、運動した後のお酒最高でした🍶
唯
AK35という酵母を使用したそう。
1000日熟成は、これを熟成しているそうだが、全く風味が異なる。
まず、熟成させていないこちらは酸味、甘み、香りが総合的に統一感がある。
1000日熟成は、酸味がなくなり甘みが増す。
こちらの方があっさりしている。
熟したフルーツ感であることはこちらも変わらない。とても美味しい。
今度は初めにこれを飲んでみよう。
唯
本日も、買ってまいりました天野酒！
1000日熟成は、50本限定。
甘みが強く、天野酒のキツめな風味がなくなり万人受けしそうな風味に。
滑らかな口触りで熟したフルーツにかぶりついているかのようなジューシーさ。熟成酒は大体こんな風味がする。酒好きもそうでない人も美味しいと感じる。
おつまみは要らない程に完成されている。でも、癖のあるお酒かと言うと真逆で、天野酒の良くも悪くも特徴が消えてしまっている気がした。
美味しくできていることは確実！
唯
昼飲み！！！！
にごり酒のハーフ。うすにごり！
ふわふわ白いもやがキレイ。お米の甘みが強く、仄かな苦味と酸味の後にフルーティーな香り。
アルコール感もあるけど嫌な感じはない🥰❤
おツマミ要らない。味を楽しむお酒！最高！
期間限定酒で、第2弾100本限定😂来年も絶対買いに行く🐹💞
唯
めちゃくちゃスッキリ。
雑味はなくて、少しだけ酸味があり水のような飲みやすさ。生ハムとポテチをアテにいただきました！美味しかった🥰❤生ハムとはめちゃくちゃ合いました！
唯
あっさりした風味で甘さと苦味がマッチしていて美味しくいただきました🍷
唯
夫が出張で買ってきてくれた富山の日本酒。
酸味がすこーしある感じで、ふわりとしたあっさり味でした🥺❤アルコール感はほぼなく、とてもあっさりしているので油こいお肉を食べながらでも全然邪魔にならなかったです！美味しかった〜🥰❤❤❤
唯
開封したてはトゲトゲしてたのに、数週間置いてたら黒糖みたいな？風味に変化した！腐ってる？美味しいけど🤔日本酒初心者にはわからない💦
唯
大吟醸と、吟醸をいただきました！
癖のない優等生的な美味しさ🤔
無難に料理に合わせやすいような感じ🌱
唯
サラッとしていてアルコールがぐっと来る感じでした🐹
あっさりしてるのかなぁ。春の味覚って感じで喉がスッキリした🌱❤
唯
8年ものと、作りたてをいただきました❤
8年ものは、すーーーっごくフルーティー！甘い！！！！口の中でコロコロ転がるかんじ。癖になりそうな美味しさでした🥺❤
試飲は飲み比べで1000円！