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Amanosake1000日熟成
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本日も、買ってまいりました天野酒! 1000日熟成は、50本限定。 甘みが強く、天野酒のキツめな風味がなくなり万人受けしそうな風味に。 滑らかな口触りで熟したフルーツにかぶりついているかのようなジューシーさ。熟成酒は大体こんな風味がする。酒好きもそうでない人も美味しいと感じる。 おつまみは要らない程に完成されている。でも、癖のあるお酒かと言うと真逆で、天野酒の良くも悪くも特徴が消えてしまっている気がした。 美味しくできていることは確実!