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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
shunshun
基本ワンカップ 酒類全般好きなのでワイン、焼酎、ウイスキーも飲みますが、元々アルコールには強くなく量がちょうどいいワンカップを楽しみ始めました。 月1くらいで車中泊をする旅先での地酒を楽しもうと集めています。 基本何でも美味しいし細かい味わいは分からないけど思ったまま感じたままに書きます。

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shun
実家へ帰るのに父親と飲もうとお酒持って帰ったら父親が珍しくセットを買ってたのでその中から1本。 晩御飯がほっけ焼きで、ちょうど焼き魚に合うと書いてあった大山を。 初めての鳥取のお酒。 さわやかですごく飲みやすかった。 当然だけどほっけにも合って美味しかった。
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shun
褐色。熱燗がいいと聞いたもののアルコールランプの燃料を切らしていたのでキャンドルウォーマーでぬるーく温めながら。 常温は甘味が濃くて香りはも独特な日本酒くさいなーという感じ。熱燗もどちらもちょびちょび飲むのにいい。 今日は冷え込んだのもあり おでんと一緒に
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shun
金沢なら加賀鳶と聞いて。 自宅にお酒が色々と残ってるため今回もワンカップ。お米の風味がよく感じられるドライなお酒。にごりがまた美味しいらしいので是非飲みたい。 いつもは車中泊で安旅行だけれどこの時は観光客らしく市場や寿司屋で楽しんできた。初兼六園もよかったな。
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shun
甘くもないし辛くもない。 後味に苦味を感じる気がする。 夕方にごはんを食べたから、熟した柿をおともにしてるけど意外と合う。
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shun
後味スッキリフルーティーな辛口 おいしい 生酒シリーズも飲んでみたい
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shun
地元千葉県のお酒。地元のお酒って意外と買うことがなくてここ最近の道の駅巡りで。 梅一輪はクセもなくほんのり甘くサラっと穏やかな感じ。 おともは大好物のはんぺんチーズで
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shun
甘まろやか。色づきは濃いけど、甘さは色ほどではなくてわりとさっぱりな感じ。 オトモに頂き物の名古屋土産てばさきを食べたけど、後であけたさつまいもチップスの方が合いました。
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草津での車中泊で購入。 春夏限定商品らしい。 飲み初めはほろ苦さを感じたけど、透明ながらほのかにメロン香。軽くてあっさりで飲みやすい。
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shun
千葉のお酒ってわりと酒臭い感じが多い気がする。これは甘すぎず辛すぎずちょうどいい具合。 最近は大好きなポップコーンをよく作るのでおともに。
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上澄みが甘々で美味しい。にごりを混ぜるとカルピス風味。ここ数日なんだか疲れ気味なのでオトモも和菓子で甘々に。
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甘くておいしい。でも甘すぎるわけじゃなくてわりとさっぱりめ。 おつまみは先日千葉で買った鯨ハム。ちょっとこのお酒とは合わなかったけど鯨ハムもクセもあまりなく美味しかった。
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お米の甘い香り。リキュールで度数が高いので、どうしても強めを感じたいってときに30ml程度をちびちびと。もしくは炭酸でかなり薄めてちびちびと。今夜は強めでいただきました。
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shun
おいしい。開けた瞬間は甘酒のような香り。とろっと濃厚で甘いけどさっと引いて辛口かと思うようなすっきり感。度数高めなのでワンカップがちょうどいい。炭酸で割って飲む方もいるようで、真似したらこれはぐびぐびいけてしまうやつでした。
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shun
甘すぎず飲みやすい。ワンカップだと新鮮さはないけど、やはり適量でいい。
Otokoyama特別純米生貯蔵酒
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クマゲラがプリントされたアルミ缶。少し黄色みがかっててやや辛口。仕込水の美味しを感じるようなすっきり喉越しのいいお酒。好きな味。
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shun
冷蔵庫で冷やして飲んだら甘いと思ってすぐ辛いがくる不思議な感じ。常温に戻ってくるとそれはなくてスタンダードな淡麗辛口。後味に若干苦味が残るような。 調べてみたら酒造店のHPに書いてあった。 地元飯山で絶大な人気を誇る、北光正宗の超ロングセラー商品。 毎日飲んでも飲み飽きせず、どんな料理にも合う淡麗辛口の定番酒です。
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shun
道の駅 雪のふるさとやすづかにある雪だるま物産館にて購入。詰めたてに購入、20日経ってもぶくぶく元気。米食べてるって感じ、個人的にはすごく好き。