Hououbiden荒走押切合併 純米大吟醸
taka
甘みの中になんとも良い香り
初めての鳳凰美田、上品でした(^^)
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taka
開栓直後はフルーティな香り
それで飲み始めははじめかたーい感じからスタートも、時間とともにまた柔らかな雰囲気に。
名前の通り裏技？
taka
The淡麗辛口といった味わい。
少し冷やして頂きます(^^)
Miyanoyuki山廃仕込み 特別純米
taka
思ったより淡麗辛口。
酒米は神の穂
Mimurosugi特別純米 辛口 露葉風
taka
淡麗辛口なのだけど、後からリンゴのようなフレッシュなフレーバー
購入したのはおかげ横丁森下酒店
Mimurosugi菩提もと 奈々露
taka
マスカットのような独特のフレーバー
歴史の重みを感じます。旨い
taka
甘みの中に後からスッキリとした辛み
taka
三輪駅前の酒造店にて購入。珍しい辛口
スッキリしつつも甘みあり
Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み
taka
三輪登拝の帰りに新しく出来た角打ちにて
精米歩合選択式の中中庸を選択。狙い通りのバランス取れた旨味と甘み。心穏やかに頂きます
taka
以前も頂いた角打ちにて！
こうして三種いただくと改めて違いが際立つものですね(^^)
Zakuお伊勢 純米吟醸
taka
おかげ横丁にて。
こちらもフルーティ。青リンゴのような。
Tabika伊勢志摩 純米吟醸
taka
おかげ横丁にて。
後からじわフルーティさが
taka
淡麗辛口、スッキリ
taka
噛みしめる甘さ
taka
プチシュワ、思ったよりシュワ感は少なめ。しっとり旨い
以前居酒屋で飲んだ冬の濁り酒が良かってので購入。これはこれで良し
taka
キレある辛口の中に旨味。貴重な小型番
taka
甘みの後に独特の旨みとコク
文句ナシ！
Kaze no Mori秋津穂 657
taka
秋津穂
シュワ甘、旨し
Michizakuraきたしすく 純米吟醸 原酒
taka
北海道応援
辛口、北海道らしい辛口スッキリ
taka
キレある辛口、何処か懐かしさを感じる味わい
北しずく