Sakenowa

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Sakya
ペアリング勉強中 広島生まれの大学生🎓
登録日
チェックイン
48
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チェックインの多い銘柄
未設定
17(68%)
新政
4(16%)
飛良泉
2(8%)
2(8%)
お酒マップ達成度: 17 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

その他
17(35.42%)
秋田県
10(20.83%)
愛媛県
3(6.25%)
山形県
2(4.17%)
長野県
2(4.17%)

チェックイン

飛良泉
Apr 20, 2024 11:54 AM
  • Sakya口当たりとろっと 甘さ苦さのバランス◎
新政
Apr 20, 2024 11:48 AM
  • Sakya久しぶりXtype. 新しいからなのか、いつもより深みがある感じがした 美味しいなあ
新政
Apr 20, 2024 11:47 AM
1
  • Sakya濃いな〜甘いな〜 でもでも、ちゃんと?リンゴっぽい。一貫してる 6号酵母強いなあ
新政
Apr 20, 2024 11:45 AM
2
  • Sakya強めの発砲 レモンを感じる いい意味で日本酒ぽくないというか 新政ってなんでこう、どれも一貫して真っ当なお酒が作れるね🥹
残草蓬莱
Apr 16, 2024 1:13 PM
  • Sakya酸が聞いてて、 後味スッキリめ 鯖の脂身を洗い流してくれる
鳳凰美田
Apr 16, 2024 1:12 PM
  • Sakyaバランス取れてる そりゃ美味しいよね No.6似てる 少し甘め
風の森
Apr 15, 2024 11:49 AM
2
  • Sakyaみんな大好き6号酵母 分かりやすく、結構発泡 新政よりも深み、苦味がある。 酸はさすが、よくきいている 風の森は風の森の美味しさがあるので好きです
正雪
  • 正雪
  • 正雪
Feb 24, 2024 12:09 PM
  • Sakya普段あまり頼まないバナナ系。 系統はシンプル、分かり易く美味しい。おいしい。 脂身強めなお刺身といい勝負。甘さがよくマッチ。 リピある。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Feb 24, 2024 12:08 PM
1
  • Sakya爽酒 酸味強いけど濃さもあってほのかな苦味。 キャベツと鴨味噌とよくあう。お肉とジューシーさがマッチしてる?
恵那山
Jan 30, 2024 11:34 AM
11
  • Sakyaフルーティーなのはわかる! 紫のラベルが似合う、エレガントな香りする〜 無濾過生だから、濃いよね。最近?ちょい好みじゃないかも。鶏肉の脂がよくきいた、筑前煮にはよく合うよ 追記 空気抜いて置いてたけどクリーミーになった?飲みやすい ミルキーで優しめなチーズと合う カマンベールどノルマンディも合う感じする 味の濃すぎるウォッシュは違うかなー
山丹正宗
  • 山丹正宗
  • 山丹正宗
Jan 24, 2024 1:57 PM
7
  • Sakya濃い、米すごい… 純米辛口は好みと違うと思っていたのでなかなか自分では買わない 最初は冷で、米を存分に感じた!献立のさつまいもの甘みにもあう。馬刺しとも合わなくないけど、トロとか、暖かい甘いものによく合いそう。 熱燗にしたらまろやかになって、飲みやすいい。これだけで全然行ける
雪雀
  • 雪雀
  • 雪雀
Jan 15, 2024 11:01 PM
14
  • Sakya最初苦味というか濃さは感じるけど、大吟醸なだけあって後味華やかフルーティ。しっかり味わえるお酒。鯖缶オリーブオイルと岩塩によく会う。鯖の青臭さと苦味がマッチ。こさがちょうどいい。 単体では、好みベストマッチでは無い!笑 追記 この時期の酸の強いいちごとも合う!
雪雀
未設定
Jan 3, 2024 9:30 AM
6
作
Dec 5, 2023 3:30 AM
10
  • Sakya青リンゴの香り 超微発泡 甘い 下にピリピリがのこる
綾花
Nov 26, 2023 1:44 PM
12
  • Sakya美味しいい。酸があって、でも後味強くない。はまぐりの酒バター煮と一緒だったけど、バターとよく合う。
まんさくの花
Nov 26, 2023 1:43 PM
10
  • Sakya酸強めの純米。 甘め。
未設定
Nov 26, 2023 1:35 PM
7
未設定
Nov 26, 2023 1:17 PM
9
  • Sakyaこれ、引っかかるって言われたけど引っかからない日本酒だと感じた。 なんでも合う。米の甘い香りがいい。
十四代
Nov 22, 2023 3:16 PM
10
  • Sakyaこんなに美味しいのか。 いわゆるりんご系では無い気がする。ちゃんと甘みある。でも辺に残る感じない。美味しい。苦味は無い。
未設定
Nov 8, 2023 11:20 AM
9
  • Sakyaめっちゃ炭酸だ! 私好きだと思うっって言われてたけど、うん好き。 酸が強くて、濃い。光栄菊みを感じる。やばい酒だ 豚肉とキノコの炒め煮、結構合うかも。