ちぃぃ
都内のデパートで購入。先日試した「田酒」が好みだったと伝えてお店の方にこちらを勧めてもらいました♪常温で。柔らかな日本酒らしい香りと優しい旨み、すっきりした喉ごし！飲み重ねていくとゆったりと肩の力が抜けていくようなバランスの良い、まぁるい角のない飲み心地。切っただけのフルーツトマトのジューシーさにも焼いたシシトウの生姜醤油にもそつなく合う。月曜の夜から飲むことにちょっと罪悪感を感じていたけれど出会えて良かった♪ 次はお勧めの燗で飲んでみたい。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
11最喜欢的品牌
1最常签到的品牌
时间轴
ちぃぃ
東京の福井県アンテナショップで購入。冷酒で。一口目、特段香りが強い訳ではないと思うのに、口に含んだ途端広がるふくよかで柔らかい甘味！何度もその驚きを確認したくなって飲み進めていくうちに少し酸味？苦味があるような⁉︎ でも熟したバナナみたいな味がしてきたー♪なんでも合いそうなお酒だけど、今日は薬味たっぷりの鰹のたたきと。次はビーフシチューやミートパイなんてどうだろう?
ちぃぃ
千葉県成田市の滝沢本店で購入。冷酒で。一口目からするすると入ってクセがない！飲み進めていくとすこーし、ほんのすこーしの酸味が喉に残るような。ここまでの飲みやすさは好みが分かれるところかも⁉︎ 湯豆腐と合わせようかと思っていたけど、どちらの味もぼやけそうなので燻製の牡蠣を試そうかな…
ちぃぃ
草津温泉の宿で。温燗。するする飲める！嫌味のない、ほんのわずかな舌に残らないふわっと消えていく酸味。お料理を邪魔しないと思うので意外と何にでも合う。気がついたら結構食べ進んで写真を撮るのも忘れていた！それくらい自然に飲めるお酒🍶
ちぃぃ
東京の福井県アンテナショップで購入。冷酒で♪一口目は甘めの風味。飲み進めて思い当たるところはフルーツでも柿とかバナナを思い起こさせるなめらかでまろやかな優しい味。和食のおつまみを準備したけれど、ひょっとしたらタイ料理なんかと合うかも⁉︎
ちぃぃ
青森県三沢市内の宿で。昨夜の田酒が好みだったので引き続き。今夜は特別純米180。きりっと冷やして。りんごの酸味を思い起こさせるシュワッがまず舌にと思ったら、喉をスルッと通り抜けて口の中で、胃でふわっと残る心地良さ…お刺身に合うのはもちろんだけど、脂ののった焼き魚にも◎！
ちぃぃ
青森市のまちなか温泉食堂。飲み比べのうちのひとつ。スカッと冴えた、程よいフルーティーな口当たり、甘さに持っていかれない際立つさっぱりした喉ごし！セットの塩辛に大根おろしが添えてあって、塩味を和らげ、田酒と抜群の組み合わせ。お店オリジナルの「りんごと帆立のかき揚げ」が熱々サクサクでこれもまた新発見の美味しさでした♪ (かき揚げはふたつ来るのですが、美味しすぎてひとつ食べた後の写真…)
ちぃぃ
東京都内の量販店でラベルに惹かれて購入。冷酒で。開けたとたん日本酒初心者の私が「ザ・お酒！」と想像する香りが広がる。軽くて後を引かない口当たり。どんどん飲み進めるというよりお料理の合間に少しづつ舌を整える感じで飲みたいかも。今日はいくつかの和洋おつまみと豚しゃぶといただきます♪
ちぃぃ
東京都内の量販店で購入。カップ酒を冷酒で。やわらかくフルーティでふんわりした一口目なのに、いい意味での裏切られるようなさっぱりとした軽さ。食前酒におすすめかも。洋食と合うかな？ 今夜はサーモンのマリネやコールスローと。
ちぃぃ
仙台駅の酒屋さんで購入。常温。なめらかで少しとろみを感じる喉越し。飲みやすいが、重ねると後味に辛口を感じ始める。少し冷やすとすっきり飲めるかも。今の時期せり鍋と合わせたい。
ちぃぃ
道後温泉で購入。なめらかで飲みやすい。癖のない味。