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"黏稠"风味日本清酒排行榜
我们将按照"黏稠"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.10 pt.
Kikusui
Kikusui Shuzo
Kochi
105 次签到
埼玉县......5月,天气很热。 有的地方有极热的天🤣。 所以,在GW的最后一天,在和妻子看完电影回来的路上... 我们去了一个购物中心购物。 我们在卡迪的周围闲逛。清酒。 冰酒? 我想等天气热起来就好了。 我把它放在后面的篮子里。 我在冰箱里等着它,但我没有意识到它会这么快就变脆。 天气很热,所以我想用一种甜点来结束它。 Naoshichi是一个来自高知的柑橘品牌。 从现在开始,把它放在冰箱里就好了。⭕️ 是新泻的菊水书生做的?不,它来自高知,所以是这里的。
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2022年8月13日。 午餐时在岳父岳母家喝酒。 被邀请参加一个烧烤会。 在倒掉三瓶啤酒后 这个人出现了。金色 闪闪发光的金箔和温和的泡沫。 闪闪发光的金箔和温和的泡腾。酒精含量低,有一点甜。 酒精含量低,略带甜味,易于饮用。 酒精含量低,略带甜味,易于饮用。
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奥坎的现酒系列。今天我决定选择菊水。我不知道在土佐有一个菊水。我不知道😓我以为会有些甜味,因为它是纯米吟酿,但它是干的。有时,在室温下喝清酒也很好。这是一个单批次的瓶子,所以你可以在你的休闲时间打开它😄。
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# 32
3.07 pt.
Kihei Shizuokakura Kinjo
Shizuoka Hiraki Shuzo
Shizuoka
76 次签到
樱花
干净
黏稠
我去了超市,因为我想在观看英超联赛揭幕战时喝上一杯。 我买了一瓶Kihei的Omachi,它是由静冈啤酒厂生产的,我非常喜欢,所以我对这瓶酒有很高的期望。 这不是我所期望的,它更像是一种经典的静冈酒。它非常轻盈和干燥。
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今年,使用的大米换成了 2021 年的 "荣誉富士",标签也进行了更新。 喝的时候,一开始会有明显的甜味,但随后苦味就消失了。它有一种甜而不腻的口感,不知道是什么原因?因为口感干爽,余味清香,所以与 Hamamatsu Gyoza(饺子)搭配起来很不错。我最近可能会喜欢这种酒。 顺便说一句,最新的冰镇饺子很容易煮,而且味道鲜美。价格也出奇地便宜。
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全国清酒展 2025 第 2⑭天 静冈 (1) 静冈平木清酒酿造厂,静冈市骏河区。 1967 年迁至冈山,2012 年在静冈恢复酿造;约有 100 石,是静冈县最小的酿酒厂。 在静冈,销售该酒的商店仍然寥寥无几。 酿酒厂的工作人员回答了我的问题,但我回家后才知道他是酿酒厂的社长和酿酒师。他也是冈山平木酒造的社长,30 多岁还很年轻😳。 我们喝了 纯米大吟酿山田敷红葡萄酒 抛光率 40% 山田锦 16-17%,3300 日元 这款酒是为全国大赛而酿造的。它是一种果香浓郁、醇厚多汁的清酒,与静冈不一样。当我把这一情况告诉酿酒厂的工作人员时,他们说他们使用的是 1801 而不是静冈酵母。 纯米大吟酿山田敷青 抛光率 40%,山田锦 16-17%,3,300 日元。 这款酒是为静冈县大赛酿造的。这款酒使用了静冈酵母。 同样是大吟酿,但与前一款完全不同,它的味道不那么强烈,属于中餐类型。这是一种典型的静冈口味。 这两款酒的瓶子和标签都给人一种奢华的感觉,但 3300 日元的价格并不像我想象的那样昂贵😅,我还以为要卖到 5000 日元左右。 我还打算喝冈山的 Kihei,但忘了去冈山的展位💦。
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# 33
3.06 pt.
ねのひ
Morita
Aichi
105 次签到
咖啡
周日,我参观了森田公司的味道。这是索尼创始人盛田昭夫的家族酿酒厂。我被Aji no Yakata限量版吸引,买了一瓶。味道比我想象的要甜一点,比我想象的要容易喝。1650日元。
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(我因为吃了太多丰富的食物而感到疲惫,所以我从山屋买了一些内江,用一些清淡的酒来平衡。 Nenohi很薄,杯装清酒也是如此,但它非常好。它非常好,尽管它是清淡可口的,但它有清淡可口的存在,可以发挥它的最大作用。 今天,我克服了对新科罗的恐惧,去泡了温泉!这是我第一次去泡温泉。 尼崎的宝藏--筑地惠比寿温泉依然精彩! 储物柜是奥亚的17号和BIGBOSS的1号! 然后,我去了大文豪神社,并希望成为一个大人物!"。 然后我去了最近被挖掘出来的野里温泉。 那是一个轻盈的春天。 之后,沿淀河的花川神社也很不错!
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出色的吟酿香气。 口感温和细腻。 鲣鱼刺身作为配菜、 与鲣鱼刺身共度幸福时光。
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# 34
3.06 pt.
Shirakawago
Miwa Shuzo
Gifu
388 次签到
奶油
气泡
酸奶
奶味
甜味
浓郁
咖啡
黏稠
在家里。 第一次来岐阜,白川乡。它非常厚,即使在我喝过的nigorizake中也是如此。香气就像甜酒。当你把它放进嘴里时,你可以感受到大米和谷物的甜味,以及酸味。质地是酸的,在舌头上留下一点残留物,但并不令人不快。我认为它最好是加冰饮用。
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今年的新酒也准备好了🍶🎶Shirakawa-go junmai nigorizake。反正它很厚。如果你把它冷却下来,就不会感觉那么甜。后面有一种新鲜感。鲜味之后的苦味也很好。搭配浓郁的菜肴很好。这是一种美味的清酒😊。
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在关原的决定性战役之后,我们还被允许品尝尼戈里。 它比我以前喝过的白川哥更甜、更可口。 销售人员说它作为冰糕也很美味。 问题是,它是冷冻的🤔。 网站上说有一个300毫升的瓶子,不知道这个瓶子能不能装得下?
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# 35
3.06 pt.
MELLOW
Raifuku Shuzo
Ibaraki
155 次签到
蜜糖
甜味
蜜瓜味
氨基酸味
糖果
酸味
黏稠
牡蛎店的牡蛎 第二杯 Raifuku的Kijoshu。 当然它是甜的,但它有一种很好的尖锐感。 我不嫌弃它,我可以喝它。 与生牡蛎搭配得很好。 牡蛎丰满、多汁、美味。
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新桥 第 11 杯饮料
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我买了一种不同类型的清酒来喝。它是一种用清酒酿造的清酒。它的味道甜而不腻,适合搭配饭菜和咸米果。即使开瓶后,它的味道依然保持得很好,这一点令人惊叹。 虽然是清酒,但价格不高,味道也不错。 含税 1925 美元。
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# 36
3.03 pt.
Chikurin
Marumoto Shuzo
Okayama
272 次签到
柔和
苹果
鲜味
奶油
新鲜
轻快
热
甜味
我一直对它感到好奇,因为我经常在高岛屋看到它,但这是我第一次喝到。 米是朝日米和山田锦。它有一种新鲜、深色、甜味的味道,但香气和味道有点独特。我还感觉到有一点硬。我再放一会儿,看看情况如何。 苹果和蜂蜜一样的甜味,有一种增稠的感觉。
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果味浓郁,香气扑鼻。甜美多汁,最后略带苦味。超级美味。 我经常在活动上喝竹林酒,而不是在家里喝,但我从来没有失望过。
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☆☆☆☆☆ 加热到高温。 这就是我们所说的好的加热的清酒。这只是普通的好。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
竹林
ふかまり 純米
720ml
日本酒
丸本酒造
岡山県
¥1,870
竹林
ふかまり 純米
1800ml
日本酒
丸本酒造
岡山県
¥3,740
可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
竹林
ちくりん
純米酒 ふかまり
720ml
¥1,650
竹林
ちくりん
純米 ふかまり
1800ml
¥3,300
# 37
3.01 pt.
麗人
Reijin Shuzo
Nagano
256 次签到
鲜味
沉重
结实
甜味
奶油
新鲜
果香
芬芳
(翻译:🍶🍶🍶🍶 长野商务旅行 No. 我在我家附近的超市买的😀。 香气微妙而温和😊口感微甜,带有浓郁的米香味ᘚ👍这是一款美味的清酒,也可以单独享用🥳。
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很久以来第一次在外面喝酒。 我们将从雷金开始。 这是一款 "灵动干货",所以它和你所期望的一样轻盈、干爽🤗。 作为一个喜欢甜食和咸食的人,我通常不喝它,但它与我配的烤肉🥰完美。
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在品酒会上。我对丽人感兴趣有一段时间了,所以我品尝了它,打算买下它,但我没有买,因为我一时找不到让我心动的东西。 它是新鲜和果味的,但这是一种常见的味道...如果有其他规格,我想试试。酿酒厂的人不愿意买它。
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# 38
3.00 pt.
Yamatogokoro
Takeda Shuzo
Ehime
75 次签到
像胶水
平衡
口感甜美 干爽 醇厚老练
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大阪酒类食品博览会 2024⑱。 点击此处查看读卖新闻的最后一个展位。 在一些商店里可以买到日本清酒,我也喝过,但从来没见过这么贵的酒... 山田锦,40% 精米 比我在家喝的日本清酒更现代的标签😁。 虽然很华丽,但感觉更像是清酒... 标签也很现代,而且是用英文写的,不知道是不是出口用的?
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这个和 Ko-Imari 一样,也是我和 Yoohee 在一起时买的。 米是松山三井。 味道像苦瓜,苦味很重。我以为它会更甜一点,但它却相当辣。 像甜瓜,又像苦瓜。 这是我不太喜欢的类型...
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# 39
3.00 pt.
Tenjinbayashi
Uonuma Shuzo
Niigata
197 次签到
鲜味
栗子
慢饮
涩味
甜味
奶油
葡萄酒
大口喝
由越光制成。 打的时候有一点甜味。回味顺畅。
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我已经清醒了几天,但我回来了。 这是为新泻清酒节准备的限量版清酒吗? 正常的牌子叫天金贝利。它多汁、丰富、甜美。这种甜味不是新泻酒的典型特征。这不是水果味,但香气有点特殊。它的果味不是很浓,香气有点特殊。 它是甜的,但它有点厚重...
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在越野修罗
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# 40
2.99 pt.
Sankomasamune
Sankomasamune
Okayama
119 次签到
酱油
奶油
干
绍兴酒
沉稳
鲜味
酸味
一年只能买到两天的名贵清酒 "牡牡"。 干脆可口❗ 你可以一口气喝下去,但这是一种危险的饮料,酒精含量高达20度(我)。
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☀️ Masamune hunters go today🍶。 今天,我们来到了鸟取和冈山天线店,这里是正宗猎人的休闲之地📡。我们一到这里就开始寻找 Masamune,并找到了它 🤩。 清酒🍶。 它的香气清冽而老套。 喉咙也同样清脆。 米饭的鲜味很淡,然后是淡淡的甜味和同样淡淡的酸味。总的来说,它的口感清淡朴实😙。 它可能最适合在用餐时饮用🍶。 再配上一丝黑胡椒的味道,似乎能迅速洗去食物的油脂😁。 好正宗👍
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800 次签到的是 H27BY(2015 酿造年份)三高正宗😆,高垣藤治从这款酒中退休。 我们有幸品尝到了😊。 这是高垣先生唯一的清酒,但我们正在举办高垣节😅🍶。 在冰箱里打开后,闻起来有点像酱油仓库(小时候我家附近就有一个酱油仓库)和绍兴酒的味道。 冷藏后,酒味清淡而干燥。 Sanko 还在加温,所以应该热饮🍶。 顶部的香气是清酒刚加热时的芳香。 加热后,闻不到任何成熟的香气。 入口后,首先感受到的是尖锐的酸度和干燥感。 虽然酸度不如三光天平的 Namahashi 或 Yamahai 那样强烈,但也相当不错。 此外,还有一种微妙的甜味和美妙的鲜味,不会让人联想到 72% 的碾米比例。 这是一款完美的食用清酒😊。 我不知道这是否是原味,因为它是一款老清酒,但它非常美味😌。 退休后,他回到家乡附近务农,但不幸在去年的一次田间事故中去世🥲。 去年 5 月下旬,我在 Instagram 上看到一位亲戚用 H27BY 的 "Katsumasa "照片通知我他去世的消息。 敬高垣胜正先生一杯😌🍶。 第四张照片是高垣东治生前工作过的酒厂的清酒。
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