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Koikawa純米純米
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長谷川屋
お燗酒部
40
FSB
六月下半月和七月初是一年中第二繁忙的时期,因为在正常工作的基础上增加了季节性工作,但今年我们也有很多正常工作要做,所以这段时间相当繁忙。 我一直在喝酒,但还真没心情在《清酒鳄鱼》上发帖......嗯,我一定是累了。 现在眼看着这段时间就要结束了,我想一点一点地加快步伐。 现在,清酒。 山形酒经典酒,适合热身。背面写着可以温饮。 从冷饮(室温)开始。 倒入杯中,酒液呈淡淡的玳瑁色。 光看颜色,我就对加热后的清酒充满了期待。 和颜色一样,香气和口感也有一种玳瑁糖的甜味,但酒精味很快就消失了。 好吧,加热清酒。 我当时没仔细看标签,结果不知怎么就加热了(笑)。 香气中充满了酒精的酸味。 喝的时候,酒精的酸味比冷的时候更明显,然后大米的鲜味就来了。 不过,经典清酒几乎没有什么特别之处,而且它出奇地清爽,即使加热后也很容易饮用。 加热后的清酒很好喝!
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