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这是 2025 年下半年的第一款清酒！去年给我留下深刻印象的 "山形正宗夏野纯米"，今年又推出了另一款。不过，包装上没有明确标识，一不小心就不知道哪个是哪个了。
好像用的是 14 号酵母，会产生很多乙酸异戊酯。我明白了，这就是我喜欢它的原因！香气类似香蕉，无论是立香还是丝丝香气，都让我欲罢不能。香蕉般的香气并不华丽，因为有酒精般的香气衬托，但美味的醋并不刺鼻，润泽柔滑，很容易入口。
甜味非常宜人，冷饮时可以单独饮用。不过，随着温度的升高，膻味和辛辣味会变得更加浓郁，一下子就有了作为食用清酒的面貌。
这是一种略带醇香的现代干清酒。就我个人而言，我更喜欢冷饮时的口感，但如果您喜欢浓烈的口感，可能更喜欢温度较高时的口感。总的来说，它符合我的口味，非常可口。印象
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