クリュグ
5BY無濾過純米生原酒
アルコール度:17%
日本酒度:+8
酸度:2.1
協会6号酵母使用
精米歩合:65% 八反錦
アルコール感十分。
ややどっしり系の日本酒。
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大家的感想
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所在地
时间轴
ペンギンブルー
フレッシュ感ある香り。
つるりとした口当たり。
含んだ瞬間だけ、アルコールがキリリ。
ラムネのような、ケミカルバナナのような風味。
甘さは優しく、若々しい米旨を感じる。
去り際にカラメルのような苦み。
銀鱈の煮付けと相性よし。油を流してタレと調和。
Fジータ
いい辛口感
キレがある
Masaaki Sapporo
Fジータさん、いつもありがとうございます👍1400チェックイン凄いですね👀おめでとうございます🎉
kota.o
槽搾り 生酛 純米 八反錦 精米歩合65%
醇酒
ほんのり白ワインのようなブドウの香り
テクスチャは少しとろみがあり
フルーティーさはなく、
米とこうじの柔らかい甘みが前に出ている
口に含んだときも白ワインのような苦味と爽やかな酸味
燗で飲んでも美味しかったです🍶
hige
飲み口は水のようにすっきり。
程なくして感じる酸味の後にじんわりと旨みが追いかけてくる。
どっしり旨口だがキレがとても良い。
★ ★ ★ ★
くまくま
3連休の昼呑みは、広島から超レア酒の大号令でスタート❤️
龍神
ラベル買い
熊谷 朋之
おかえり寅さん、明けましておめでとうございます！😁
大号令って、なかなか仰々しい銘柄ですね～😃
広島では、それなりに有名なんですか？🙂
おかえり寅さん
熊谷朋之さん、明けましておめでとうございます☺
馬上酒造さんは、少人数で古くから酒造りされてたみたいですよ。以前、居酒屋さんで熱燗で薦められて頂いたところ、酸味と旨味のバランスよく美味しかったので😊
雅
おかえり寅さん、明けましておめでとうございます🎉今年も宜しくお願いします🙇♂️大号令初めて見ました😆👍見かけたら絶対買います🤗
おかえり寅さん
雅さん、明けましておめでとうございます！大号令は何種類か頂きましたが、お米の種類によってそれぞれ違うので、是非見かけたら、味わってみてください☺
しゃちまるんるん
広島のスタンドローキーで。とても良いお店で、他にも日本酒は2銘柄ほどありました。
味は、美味しかった！しか、覚えてないなぁー。
夢茶苦茶也
店主地元の酒屋さん。
初めての酒蔵、だいたい広島の酒を何故か避けていました。
生酛感があまりなくすーとはいりました。
精米歩合６５％
アルコール度数１５度
酒度＋８
酸度２．０
tomico
薫酒。お米のような甘みのある香り。生酛造りらしい発酵感のある味で結構好きだな〜