amor fati
「東魁盛」@羽田空港
1,650円 720ml
JAL羽田国際線ラウンジ。出張前に、名物カレーと日本酒。
小泉酒造の創業は1793年、自然豊かな富津市で酒を醸造。自社田五百万石を55%まで磨き、協会10号酵母を使用し醸し、瓶火入れを施した限定酒。穏やかな甘味を伴った米由来の香り、優しく爽やかな白葡萄の様な甘味と円やかな味わい、酸も少なく飲み易いイメージ。落ち着きのある円やかな味わいと、生酒に近い味わいは的確な火入れ処理を感じさせられる。
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東魁盛Tokai Zakari
大家的感想
可以购买的商店
Koizumi Shuzo的品牌
Tokai Zakari
所在地
时间轴
Ryota
ラウンジで飲めるとは。自社田五百万石を55%まで磨き、協会10号酵母を使用し醸し、瓶火入れを施した限定酒です。わずかな酸のあとに穏やかな甘味を伴った米由来の香り、優しく爽やかな白葡萄の様な甘味と円やかな味わい、
Tokai Zakari純米吟醸生原酒おりがらみ
takanokatsuhira
穏やかな乳酸感
takanokatsuhira
ふくよかな旨みと舌先をピリピリと撫でる心地よい刺激
あや
家飲み
2024年69本目
製造年月 2024.6
原料米 国産米100%
精米歩合 55%
Tokai Zakari純米大吟醸 兵庫県産山田錦
Kano
最後は、東魁盛で😁
辛旨なお酒で、少しのフルーティさがあります😆
旨いですね～😄
今日は、なかなか楽しい呑みでした😁
赤兎馬
.
精米歩合：55％
酸味と甘味のバランスがかなりいい感じ
☆4.5
2896
初呑み。
特純なのに初飲は甘い感じで、個人的にはデザート日本酒のような感じでした。
しかし、スパイシーな料理（麻婆豆腐）と合わせるとなかなかいい感じな味わいでした。
それがいいのかどうかはわかりません🙏
ドフラミンゴ
日本の酒情報館🍶東魁盛 夏鯱 純米吟醸🍶
きまぐれ
純吟 no77
甘酸。酸味が美味しい。酸がうまくて上手に作ってる。酸がおいしいね。旨味もほどほど。甘が酸に負けてないし、酸も甘に負けてない。葡萄感。88点
甘み:3.3
酸味:3.5
辛口:2.5
含み香:3
Tokai Zakari特別純米千葉県産山田錦瓶火入れ
べっさん
日曜日。家内と東京駅の丸善に行った帰りに立ち寄る。家内はワインで私は日本酒と、それぞれ好きなものを選ぶ。東魁盛は初めて。フルーティ。甘く柔らかく。美味しかった。
