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光栄菊Koeigiku
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Koeigiku 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

Koeigiku Shuzo的品牌

Koeigiku

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时间轴

Koeigiku月下無頼純米原酒生酒無濾過
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62
つきたて
光栄菊のなかでも重めとのこと。そして育てる事が推奨されているので実行。 初日 思ったより、光栄菊っぽい。少し重たさがあるけど酸味があってのみやすくて美味しいです。 一週間後 甘さ立ってきて酸味と調和してます。後味にボリュームが出てきて飲み応えもあって美味しい。 二週間後 後味に少し渋味がでてきた様子。これはこれで良い。 個人的には、一週間がいいかな。 ごちそうさまでした😄
Koeigiku月下無頼 雄町原酒生酒無濾過
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丸田酒舗
家飲み部
145
いのしん
久々の光栄菊😊 光栄菊の甘味を残しつつ、雄町の旨味からくる王道の日本酒感がうまくマッチしてた。 この夏、イチオシのお酒です。 肴は大人のスパイスミックス
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家飲み部
46
ももち
クラシカルじゃないのに驚いた 17℃なのに よく見たら雄町100% 生酒の如きじゅわりと 奥深き甘みでいっぱいです 久しぶりの光栄菊ですが 17℃で且つ思いのほか光栄菊らしい 期待は裏切られたけども これはこれでよき!です
Koeigiku月光ランデブー
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家飲み部
25
勒师傅
看我学会的新日语短语:まいしゅうさけを飲みます! 这支酒是我喝过口感最丰富的酒,店家说是混酿,不太懂是什么意思,但是入口和咽下去时候的味道有很大的差别!先空口喝一口一开始很清爽,后续又醇厚甘甜。但是吃了菜品再饮的时候就几乎没有什么味道了。 算是一种很神奇的体验,我会推荐没有喝过的人尝试一下! 顺带一提这瓶酒在中国买到是430元人民币,大约是8500円!
Koeigiku希望の湖 生酒×火入れ酒
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福わらい
3
シェリーブランデー樽で3年熟成してるお酒。 甘めのカラメルみたい。 濃厚な蜜系の味わい。 酸味なのかサッパリしててキツくない。 さらっとしてて飲みやすい古酒。 大人の飲むプリン。 製造年月:2022年11月
KoeigikuHarujion純米原酒生酒無濾過
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外飲み部
65
YSTJ
光栄菊 Harujion。 鹿児島県鹿屋市の一軒家イタリアンSENTI.Uにて。 大隅半島の食材に拘ったローカルガストロノミーを地で行くゴ・エ・ミヨ掲載店のイタリアンに合わせたのは、シェフの内田さんのご出身地の佐賀で醸される光栄菊のHarujionです。 香気成分を多く含むことで注目される低たんぱく米の春陽を使用しています。 ライチやマスカットを感じる爽やかな上立ち香、 穏やかな甘みに続いて感じるスッキリした酸味はまるで白ワイン様の味わいです。 合わせた一皿目は、古江で上がったメイチダイにツルムラサキやオカヒジキ、ジャスミンライスとバジルをペースト状にして添えた一品。完璧な火入のメイチダイのねっとりとした触感とペーストの粘性が光栄菊の酸味と絶妙のマリアージュを見せました! 続いての一皿は皮目をパリッと焼いた志布志の鮎、桜島のひじきやホワイトコーンと共にパッションフルーツが添えられています。これまた酸味の競演が何とも言えません!

Koeigiku Shuzo的品牌

Koeigiku

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