じま
乳酸菌仕込みだからかいつもの光栄菊より酸が立つ分グレープフルーツらしい苦味が隠れて若めのりんご系の香り
甘酸の後旨みが広がり苦みは少しおとなしめ余韻短め
飲むと違い分からされて流石の光栄菊です！
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光栄菊Koeigiku
大家的感想
Koeigiku Shuzo的品牌
Koeigiku
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时间轴
Koeigiku月光 2024
じゅんさん
渋谷の東南アジアレストランNight Marketにて。
甘さ引き立つ天然乳酸菌仕込み。
光栄菊の中では際立った美味しさだと思う。
八反綿でほんのり甘い上品なワインみたいなお酒。
アオリイカと焼きナスのゴイカーと一緒に。
アルコール度数 14度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 広島県産 八反錦100%
@Night Market
ymdaz
2杯目は光栄菊の未飲の夏酒にしました
光栄菊の無濾過生原酒なので
フレッシュなのかなと思って飲んでみたら
酸味よりも意外と蜜のような甘さと
ボリュームのある飲み口
であれば、とレンチンして温めた
タレのツクネとネギマをアテにして
くいくいと飲み干して次へ！
KoeigikuSunburst 無濾過生原酒
tenpaboy
⭐︎5
tai
光栄菊 清海 2025
武蔵新城 まめたい寿司
特別純米
原料米 : 季節に合わせた酒米
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 14度
産地 : 佐賀県 光栄菊酒造
KoeigikuSunburst 無濾過生原酒
Nao888
やっと今週も仕事終わりで来週は仕事も
ヤマ場😅あーストレスの鎧を脱ぎたいとこちらを開栓🍶酸がバーストでサンバースト😆梅干しやレモンを想像したときみたいに唾液が出ちゃいます🤤
開栓は手間取らずにポンと☺️上立ち香は穏やかにフルーティー、うーんリンゴかな🍎口に含むと名前通りに酸味が来るけど想像してたほどじゃない😋酸味に乗ってくる甘みは控えめ、旨味と苦味が全体をまとめてスッキリした味わい🤤ちゃんと夏酒してるなぁと感心しながらどんどん杯が😅どうやら温度低いほうが酸味感じやすいみたいでキンキンに冷やして飲むのが好みでした✨
ma-ki-
Nao888さん、今週もお疲れ様でした
サンバーストさん呑みやすいですよね🎵
私の初の光栄菊さんだったのですが余韻で感じる酸が印象に残ってます😋
仕事で疲れた体をスッキリリフレッシュですね🤗
ひなはなママ
Nao888さん、こんばんは😄
光栄菊いいなぁ💕私もサンバースト飲んでみたいと思っているのですが、なかなか出会えなくて😭酸味があって美味しそう🤤恐るべし九州❗️このレビューで飲んだ事にしますね🤣
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛お疲れ様でした🍶って明日からまた仕事😅サンバーストは甘さは少し抑えめに酸味とチリっと苦味で飲ませるなぁと🤤今週のヤマ場も乗り切れそうです😆
Nao888
ひなはなママさん、こんばんは🌛ホントに恐るべし九州です✨️黄昏オレンジより甘み控えめですがサッパリ呑める感じが心地いいですよ🥰なんとか手に入れて呑んでもらいたいです🥹💕
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、おはようございます😃
我々も昨年コチラいただきました😋 同じく、酸味アピール凄いと言うよりも結構バランス良い甘酸サッキリって感じでした😙キンキンに冷やしてって分かります‼️
Nao888
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛やっぱりバーストってほどではなく甘旨と酸がバランス取れてますよね〜😋お二人と感じ方が近いとなんか安心します✨️
KoeigikuSunburst 無濾過生原酒
Koeigiku清海2024特別純米無濾過生原酒
noburin
日比谷
舟甚
8杯目
初
KoeigikuSunburst
bemu
香りは柑橘系？酸がバーストしてるということでドキドキしながらテイスティング。酸味があって夏らしい。想像してたより、酸味はそこまで強くなく、グレープフルーツのようなビターな感じと米の旨味、甘みのバランスが良い🍶
氷を入れてロックで飲むのをオススメされて飲んだけど、温度が低いほど酸味をより感じつつ、氷の影響で口滑らかで飲める。どっちも好き☺️
KoeigikuSun burst 無濾過
3GAwKwm5YK
シュワ感、ジューシーで甘くて口に残る味わい
飲みやすい
好みの味
KoeigikuNOON CRESCENT 無濾過生原酒
たなか
とても好き
MpG0Wy60rR
ほんのり甘くておいしかったです！
yatsuba
元気な酸っぱさでキュっとなる。とても美味しい！
Yoshibo
フルーツ味が強いので、暑い日はキンキンに冷やしても良いかと思います。美味しいです。