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苗加屋Nokaya
时间轴
Nokaya純米吟醸山田錦
Y-TKJ
フルーティなとてもいい香り
イチゴのような？
飲むと、最初に酸味を感じてビックリ
山田錦だからと勝手に決め込んでいるイメージと全く違った
まだまだ勉強が足りません
その後すぐに甘味きて、甘味持続
スパッとキレるわけではなく ゆっくりキレるようなあえてキレてないような…
でもモサっとした感は一切無く、やはり酸味優勢の甘酸っぱい味わい
とてもおいしいかった！
よしお
ちょっと重めの甘味。
旨味はしっかり。
ラベルは涼しげなんだけど。
個人的に真夏にこの甘さはちょっと。
コメチカット州
すこし強い甘さと、強めの酸味。単体で飲むには良い。チーズ系の玉子焼きには合う。2
Nokaya純米吟醸山田錦
酒は舐める程度
温度 5℃
好み 80%
色 ほぼ無色透明
香り 濃厚なお米の香り
味 香り通りでお米の甘みが強い。若干の酸味があるのでくどさがない。
総評
Nokaya純米吟醸 うすにごり生(生酒)
neakant
甘旨で美味しい！ 後味もすっきりまろやか。