テキーラ
富山県のアンテナショップでいろいろあったなかから、赤いラベルが目立ったこの一本を購入。幻の鱒寿司も購入。
お酒のお味は辛口で美味し！
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
苗加屋Nokaya
时间轴
Nokaya特別純米 雄山錦
Nokaya純米吟醸 山田錦
Nokaya純米吟醸 特別純米
ma-ki-
本当は徳次郎さんでラストだったのですが、日本酒好きのお客さんからいただいたというお酒をふるまってくださいました
ということで行きつけの焼鳥での特別編は若鶴酒造さんの苗加屋
富山旅行でも出逢えなくて初めていただく蔵になりますが、今回は純米吟醸と特別純米の呑み比べ
ただ、かなり酔っぱらってメモがほぼありません
【純米吟醸】
すっきり甘旨な印象ですね
雑味なくとてものみやすいお酒ですね
【特別純米】
ブワッと複雑味が最初からアタックしてきますね
その後、甘味旨味をジワーッと感じて濃厚な印象
さてさて、本日も大将、店員さんと韓国旅行の思出話なんかしながら抜群に美味しい鶏料理と日本酒をしっかりたくさんいただいて、最高に楽しい宴になりました
Takashi
ma-ki-さん、おはようございます😊
それにしても大将と店員さんと韓国旅行、中々ないですよね🤩旅行後の、飲みながらの土産話に、美味しいお酒はサイコーですね🥰苗加屋も飲み比べてみたいです😋
ma-ki-
Takashiさん、ありがとうございます
そうですよね😲私も大将、店員さんと旅行に行く日が来るなんて思ってもいませんでした🎵
そうですね～大将だけでなく昨日は店員さんも毒舌で🤣楽しい宴でした🤗
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😆
今回は、なかなか飲まれましたね😊
美味しいお酒と行きつけのお店の雰囲気…日本に帰ってきたぁとジワジワきませんか（笑）
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます
私にしてはちょっと呑みすぎました😅
そうなんですよぉ大将達と話ながら、いつもの絶品料理と日本酒をいただきながら【これこれ～😍】って思ってました😁✨✨
ぴえーる
ma-kiさん、コメントありがとうございます😊返信通知行くのか分からずこちらにお返事です😅ようやく涼しくなって日本酒が美味しい季節となりました！猫と酒を癒しに頑張ります😂
ma-ki-
ぴえーるさん、こちらこそありがとうございます
ちゃんと通知来てますよ🤗
ホント最近特に朝晩が涼しくなってきて日本酒も益々美味しいですよね😋
体にだけは絶対気をつけて猫さん&日本酒パワーで～✊
yusu1234
富山シリーズ
サラッとクリアに飲みやすい、若干後味は残る、甘味旨味も感じる
たけくま
92
miho-k
濃いわけではないけど、しっかり味
なべ
オススメ！青みのある爽やかな香りに、ほどよい旨味と酸味のバランスの良い味わい。イカに合いそう。
Nokaya特別純米 雄山錦 生酒
Nokaya特別吟醸山田錦 無濾過生原酒
ポコタロウ
同じ苗加屋なのにお米の種類が変わるとこんなに変わるの⁉️
甘みが爽やかになりスッと飲みやすいお酒、辛口感もスッキリでした。
Nokaya特別純米雄山錦 無濾過生原酒
ポコタロウ
飲んだ瞬間トロミのあるような甘みを強く感じその後かーっと辛口感で終わるお酒。
ぽん
若鶴酒造
「苗加屋 生酛 純米吟醸」
富山県砺波市の蔵。
富山県産「雄山錦」55%精米。
甘く爽やかな香り、膨らみのある
米の旨味、優しい生酛の酸味、
上品でキレのある後口。
#日本酒
はちみつ
蔵改善前の新しいやつ
雄山錦の純米大吟醸
これは、、、、
案外、美味しかった！おかわりした！
そんなに辛くなかったけど、甘ったるくもなかった
次は楽しみ！
15/20
Fork
バナナと少しウリ系穏やかな香り。
飲むとメロン系爽やかで、口当たりまろやか。
しっかり甘く山田錦のうまみ😍
余韻が長いかと思ったら、最後少しの酸味ですっきり！
えー！おいしいね！🥰
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アルコール度数：16度
原料米：山田錦100%
精米歩合：55%
