TatsuJokigen超辛 完全発酵純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2025/4/9 08:15:1021Tatsu宅飲み用 発泡感ありで酸味苦味が強い辛口です 麹の香りもあり生酒感も感じられます。 ガッツリ辛口好きにオススメ
c.georgeJokigen渾身純米吟醸原酒生酒無濾過Sakata ShuzoYamagata2025/4/5 12:25:132025/4/5家飲み部96c.george行きつけの酒屋の店主さんが、LINEで絶賛していたので、これは是非とも飲みたいと、急いで買いに行きましたw さながら神社のお札のようなラベルで、冷え切った冷蔵庫の中央に鎮座するその様は、神々しくて、思わず2礼2拍手してから、手に取りましたw ………嘘です。 味は本物でした^ ^ 香り、キレ、ガス感、ふくよかな味わい 自分好みの美味しさです。
ポコタロウJokigen純米吟醸無濾過生原酒Sakata ShuzoYamagata2025/4/5 09:52:362025/4/516ポコタロウ辛口なのに適度な酸味と果実味。 その後スッキリクリア。マリアージュの観点で適合は多岐に渡れそう。
じゅんちょるJokigen渾身 仕込み43号純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2025/4/5 05:04:192025/4/531じゅんちょる旨味、酸味、香り、味わいの全てが調和した蔵屈指の1本 フレッシュ感溢れる限定純米吟醸、「上喜元」の大人気限定シリーズ"仕込番号酒"。 今年は「仕込46号」として発売です。 しっかりとした幅のある味わいの中に、爽やかな果実香が膨らむきれいな味わいで、 旨味、酸味、香り、味わいの全てが調和した蔵屈指の1本に仕上がりました。 この味わいを無濾過生原酒でお楽しみください。
よのすけJokigenSakata ShuzoYamagata2025/4/4 10:28:21Uokin (魚金 五反田店)2よのすけ口に含んだ瞬間に重厚感を感じる。ズドンという感じのあと、爽やかな旨みが残る。濃厚なれど、雑味が無く、飲みやすい酒。
ましらのやまさんJokigen杜氏 佐藤正一の一滴純米Sakata ShuzoYamagata2025/4/4 02:00:382025/3/26星藤本店75ましらのやまさん純米酒 特A山田錦100% 杜氏 佐藤正一の一滴⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合70% ALC15度 香りは余り感じませんが、口に含むと華やかで軽やかでフルーティーな香りが鼻に抜けます。 口の中で僅かな酸味と苦味を感じてから、米の旨みが広がる、純米吟醸にも匹敵する…と思えるほど美味しいお酒です。 茅ヶ崎星藤:20250324購入・0326開封
bapJokigen愛山純米大吟醸Sakata ShuzoYamagata2025/4/3 10:39:342025/4/2外飲み部53bap香りはバナナ系 ジューシーながら一杯目の鳳凰美田と比べてさっぱり 愛山なのにそんなに甘くない 余韻があるけどしっかりキレる そこはさすがの上喜元 さつまにて
moonJokigen純米吟醸原酒生酒無濾過Sakata ShuzoYamagata2025/4/2 11:46:1621moonすっきりで太めな日本酒らしいお酒です。 お刺身よりカラスミが合いそうな感じ♪
ヒロJokigen仕込第四三号 渾身純米吟醸原酒生酒無濾過Sakata ShuzoYamagata2025/4/2 11:13:472025/3/30外飲み部135ヒロ☀️ 甘味と酸味でフレッシュな感じがありながら、お米🌾の旨味で厚みを出しています😊 微妙な炭酸🫧もよいアクセントになっていて、重すぎない喉越しになっています😚