ポコタロウJokigen純米吟醸 米ラベルSakata ShuzoYamagata2025-11-22T12:58:11.201Z2025/11/2220ポコタロウまずビリッと舌にくーるー。 甘酒の様な香り、甘みをその中で感じました。
とりどりJokigen純米吟醸 雄山錦 米ラベルSakata ShuzoYamagata2025-11-21T23:03:47.937Z27とりどり★3.5 穏やかな甘み、酸味は少し、軽めだが飲んだあとに甘味が余韻で残る 雄山錦は富山が開発した酒米。力強い旨味と、柔らかさや爽やかさを併せ持つ酒質のお酒になる
八幡太郎Jokigen完全発酵 超辛純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2025-11-21T09:28:56.549Z2025/11/21酒のきたむらペアリング部59八幡太郎今回は、超辛なので… 肴は、赤福の「白餅黒餅」 後味スッキリ、食中酒に合います んめ!
namaiki52Jokigen百舌鳥純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2025-11-20T23:54:05.369Z2025/11/20ヒトモト28namaiki52口に含んだ瞬間、若干舌がピリッとする 優しい甘さ 酸味も少し感じる アルコール感少 味が若干薄いのか、後味もさっぱりしてる
這松JokigenSakata ShuzoYamagata2025-11-20T02:38:04.345Z2025/11/1832這松小田原の天史朗鮨にて すーっとキレイで飲みやすい純吟 天史朗はお酒も美味しかったけど寿司もアテも美味い 巻物なんかカツオの酒盗、軟骨塩辛、塩麹イカと酒を飲むために巻かれたようなもんだ 安いし美味いしまた行きたい
JoshuaJokigen翁生酒Sakata ShuzoYamagata2025-11-19T03:10:46.547Z23Joshua鮨とみなか。これも新酒。本醸造に吟醸酒などをブレンドしている。旨味と香りのバランスがよい。アルコール分16度。雲丹、鰤、赤貝。
dorankdoragonJokigen(神力)純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2025-11-17T20:38:47.041Z2025/11/1657dorankdoragon《神力》という酒米を使ったお酒🍶 ややフルーティだが落ち着いた香り😊 口に含んだ瞬間の甘旨味😲 からの飲み込んだ後の酸味⚡️ ふくよかでやや辛口気味😣 爽やかさ残る後味✨
なまけたろうJokigen彗星純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2025-11-16T08:55:36.529Z2024/5/25酒のきたむら20なまけたろう自宅飲み。北海道の酒米「彗星」で作ったお酒。すっきりした中にふくよかなお米の甘味。軽やかな香り。
tanabeaiJokigen超辛 完全発酵純米大吟醸Sakata ShuzoYamagata2025-11-14T14:13:29.888Z2025/11/1422tanabeai香りはやや控えめ。粘性高めな見た目に反してめちゃスッキリした辛口でとてもうまい。