ngt0321JokigenSakata ShuzoYamagata2025/3/12 12:28:472025/3/12桜ヶ丘 椿堂3ngt0321少し置いたらアルコール感が強まって好きな感じになった
あおちゃんJokigen(上喜元) 亀の尾純米吟醸生酒Sakata ShuzoYamagata2025/3/11 03:46:352025/3/9108あおちゃんおかやま酒店さんの有料試飲会ラスト 最後は上喜元です! 上喜元と上亀元は別のお酒だと思ってました😅 店主さんに聞いたら 亀の尾 で醸した時に遊び心で亀🐢にしているだけみたいですね😆 一つ勉強になりました😊
tawawaJokigen特別純米 からくち特別純米Sakata ShuzoYamagata2025/3/8 12:57:522025/3/822tawawaまろやかな口当たりの後にシャープなキレ 甘みはあまり感じないが厚みがあり飲み応え抜群 しっかり米を感じる
酒楽星Jokigen超辛 純米吟醸 完全発酵 生酒純米吟醸生酒Sakata ShuzoYamagata2025/3/8 12:18:422025/3/8家飲み部80酒楽星控えめに香る爽やかな吟醸香。 完全発酵と書いてありますが甘さが無いわけではなく、口に含むと清涼感のある香りとともに優しい甘みが感じられます。 甘味を感じてはフッと消えて辛味、そしてまた甘味を味わいたくて飲んではまた消える。 この無限ループで、杯が止まらなくなります。 刺身と合わせていただきましたが、魚介類には最高ですね。 4.0 / 5.0
key-keyJokigen翁Sakata ShuzoYamagata2025/3/3 23:44:452021/11/28一汁五菜21key-key好み度★★★★☆ ブレンド酒 原料米 : 山田錦、美山錦、雪化粧、美山錦、出羽燦々など 精米歩合 : 35%、40%、50%、55%、60%などブレンド