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上喜元Jokigen
大家的感想
Sakata Shuzo的品牌
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
2-chōme-3-25 Hiyoshichō, Sakata, Yamagata在谷歌地图中打开
时间轴
出汁巻き
夏酒しかのまん！笑
日本酒飲む男
すこし酒みはあるけど、うっすらとした甘みで旨い
Jokigen純米吟醸 彗星
常に初陣
久し振りの上喜元は「彗星」。
北海道の彗星という酒米を使用したものです。
ラベルが素敵！
バナナのようなまろやかな香り。
呑み口はわりとジューシーですが、酸味があって爽やかです。
これくらいの酸味が大好物！
後味はがっつり苦み。
しっかり冷やすと苦みは薄れるけど、でもこの苦みが良いんです。
かなり好みのお酒でした！
ペアリング:とろたく、レモン鶏天、焼き鳥、ねぎ塩タン、だし巻き卵
ちゃんま
これは激レア！
ジョウキゲンの佐藤正一！
酸味と苦味が後半に！
にーさん
山形のお酒
精米55%
アルコール15%
ラベルの通り。柑橘っぽい雰囲気。
フレッシュな口当たりと酸味がしっかり効いた味わいです。
すえしん
どうすればこれ程までマスカットの香りが出せるのかって程の香り😳
味わいもフルーティーなので日本酒が苦手な人も美味しくいただけそう😊
久しぶりの上喜元でしたが新しい出会いに感謝ですね🍶
あやなし
C(キレ、香り穏やか)
美味しい
ただみ
重厚で辛口かな。2018年の出来が良かった、との説明だったような。
鶴岡テイスティングカウンターにて。
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨
上喜元のステキなラベルー⤴️✨
夏の味✨🍶✨
とても美味しくいただいてます(^-^)/
Jokigen超辛完全発酵純米