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熟露枯熟露枯
Shimazaki ShuzoTochigi
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

熟露枯 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

绍兴酒柔和冷却酒芳香常温蜜
熟露枯 1熟露枯 2

大家的感想

オバボン
这款酒由枥木县Nasukarasuyama的Shimazaki Shuzo生产。舌头上很光滑，味道很甜，这是一款适合慢慢喝的酒。
日语>中文
オバボン
舌尖上的光滑。美味的清酒具有成熟的味道和甜味。它顺着你的喉咙而下，充满了味道。
日语>中文

Shimazaki Shuzo的品牌

Azumarikishi熟露枯どぶろく

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Shinigami相似特点
绍兴酒焦糖味奶油香脆酸味
Daruma Masamune (Katakana)相似特点
绍兴酒焦糖味奶油酱油常温
Taketsuru相似特点
热鲜味焦糖味酸味常温
冨玲相似特点
绍兴酒酸味热冷却酒涩味
蝉相似特点
绍兴酒常温焦糖味复杂干

所在地

1-chōme-11-18 Chūō, Nasukarasuyama, Tochigi
map of Shimazaki Shuzo
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时间轴

ハナトひろハナトひろ
熟露枯山廃仕込み 純米酒
Shimazaki ShuzoTochigi
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ハナトひろ
アルコール度 17度以上18度未満 酸度1.8 日本酒度＋1.5 精米歩合65% 酵母AZ-5 仕込み開始H31年2月3日 今日は私の誕生日でした、日本酒を主人から貰いました。日本酒が欲しいと言ったアル中嫁？の言葉を覚えていてくれたようです。 主人特製のローストビーフは最高でした。 熟成された味は濃厚なのにスッキリ、美味しかったです。ありがとう! 後日、常温で美味しいコクと甘み、 しっかりした味ですが、 意外に料理を選ばない感じで美味しくいただいています。
仲本こうじ仲本こうじ
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仲本こうじ
熱燗で一杯。上立香は弱い。口に含むとまろやかな旨味から辛口感を知覚。そしてうっすら酸味。ラストに芳醇な含み香が弱めに抜ける。クドさは一切ない感じ。うまい
水戸納豆水戸納豆
熟露枯洞窟貯蔵低温熟成酒純米山廃原酒
Shimazaki ShuzoTochigi
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家飲み部
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水戸納豆
蔵にて久々に購入。 洞窟低温熟成酒。平成30年度産。 洞窟熟成の島崎酒造さんです。 当日、洞窟見学可能日で、洞窟も見学してきました。 まろやか、甘さ、少しクセがあるのが、クセになる感じのお酒です😊 何度か飲んだことのある酒ですが、やっぱり熟成酒は独特ですね〜🍶 でもそのクセが好きです😅
TsukuneTsukune
熟露枯洞窟低温熟成　秘蔵五年以上大吟醸
Shimazaki ShuzoTochigi
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saketaku
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Tsukune
ほほーん。 予想してたより飲みやすい！ もっとクセが有るかと… 香りは控えめ。 味はまろやかで甘いと感じますね。 後味は独特な苦味？辛味？みたいなのが 鼻に抜ける〜
トオルトオル
熟露枯洞窟低温熟成酒純米山廃
Shimazaki ShuzoTochigi
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トオル
熟成した甘さ、マスカット系のフルーティな甘さの後にかすかな粕漬けの風味のある酸味、苦味。飲み飽きず、いろんな料理とも相性良し。
さなDさなD
熟露枯山廃純米原酒 H29BY純米山廃原酒
Shimazaki ShuzoTochigi
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さなD
よく行く酒屋の兄さん一押しの熟成酒。 いー具合に枯れていますねー 甘味と渋味がジンワリときて、フィニッシュの苦辛がキッチリ締めてくれます。 こういうバランス感は嫌いじゃない。 古酒を名乗るには少し若い感じもしますが、締めに呑むにはこのくらいが丁度良いかな。
森田淳也森田淳也
熟露枯大吟醸 熟成五年以上大吟醸
Shimazaki ShuzoTochigi
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森田淳也
酸を感じる熟成香と麹香。匂いは苦手な方だったが、口に含むとお米の旨みと綺麗に熟成が決まったカラメル感。甘さが程よく飲みやすい。好きな味わいだ。 手で温めると酸の匂いが強くなり不快。しかし、味はバランスが取れて更に美味。ややアルコール感が出てくるので、アルコール感苦手な人は冷酒、辛口好きは冷やが良いと思われる。 日本の酒情報館はこのような面白い酒が東京港区で300円で試飲できることに驚きを隠せない。
たがーる*.+たがーる*.+
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たがーる*.+
洞窟熟成 五年 すっきり！古酒飲んでるからかな 嫌じゃない透明感 たしかにまろやか。大吟醸だからなのか古酒だからなのか。どちらもよね！ 日本酒らしさもすこしかんじる
tagtag
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9
tag
洞窟貯蔵低温熟成酒。 薄く醤油の香り。 コクのある旨味、じんわりとした酸。 味わいは紹興酒のよう。 燗にすると苦味が出るが、まろやかさは増す。 チーズと合う。
まるまる
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6
まる
栃木の酒造巡り！ こちらの酒造会社は、洞窟を貯蔵庫にしている酒蔵です。 気温は夏なのに半袖では、寒いくらいで 安定した温度で熟成させる珍しい日本酒が購入できます。 以前より古酒に興味があったのですが、なかなか飲める機会がなく 今回じっくり普段飲めないお酒を飲んでみました(*≧∀≦*) 1年、5年、10年と飲み比べ出来るのですが 年数がたつとうっすらと琥珀色になるイメージで綺麗でした。 飲み口は、正直思っていたのと違ってスッキリした感じで 強めの印象でした。 きっと劣化しないように熟成させるのが一番なのでしょうね(o^^o)
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Shimazaki Shuzo的品牌

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绍兴酒酸味热冷却酒涩味
蝉相似特点
绍兴酒常温焦糖味复杂干

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