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profile iconハナトひろ
熟露枯山廃仕込み 純米酒
島崎酒造栃木県
25
ハナトひろアルコール度 17度以上18度未満 酸度1.8 日本酒度＋1.5 精米歩合65% 酵母AZ-5 仕込み開始H31年2月3日 今日は私の誕生日でした、日本酒を主人から貰いました。日本酒が欲しいと言ったアル中嫁？の言葉を覚えていてくれたようです。 主人特製のローストビーフは最高でした。 熟成された味は濃厚なのにスッキリ、美味しかったです。ありがとう! 後日、常温で美味しいコクと甘み、 しっかりした味ですが、 意外に料理を選ばない感じで美味しくいただいています。