Zhang-E
備忘録
純米らしい厚みのある味わい
旨味と酸味の塩梅が良き
愛媛県産松山三井
精米歩合60%
アルコール度数17.5
☆☆☆☆
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伊予賀儀屋Iyokagiya
大家的感想
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时间轴
Iyokagiya無濾過 純米原酒
sakepower
飲んだ記録用です🍶✨
MXGUNDAM
ググッと原酒な深み感と荒い純粋さかな
ほにほに
無濾過、純米大吟醸、しずく媛45…飲み口はかなりスッキリ、雑味もなくストレートな味わい。吟醸感も少なく飲みやすい。
恒
限定酒(番外編)を頂きました!
言うまでもなく「旨い」酒でした。
ほにほに
飲み口はどっちかといえば甘め、嫌な吟醸感もなく、そのまますっと切れてくれるので飲みやすいタイプかな。キレッキレのお酒ではないがすんなりと呑めるお酒。
Iyokagiya成龍然 特別純米あきふかし
ポコタロウ
びっくり！
愛媛のお酒でこの味わいに出会うとは！
透き通る香りから私の好きな乳酸菌ベースの、寒菊系の味わい。愛媛県地酒おすすめナンバーワンです。
Iyokagiya責任仕込み純米60
ポコタロウ
さくらひめ酵母でたー。
さっきのより甘酸っぱく、旨みも増加。こっちの方が私好みでした。
Iyokagiya純米吟醸黒ラベル50
ポコタロウ
無味？って思った瞬間から奥に旨み？ミネラル分を感じる初めての味わい。
愛媛県出身のポコタロウからすると気になっていたお酒。これが加儀屋のスタンダードとのこと。
kawa
甘酸旨冷常温 113111
無濾過の濃厚な味わいが楽しめる
冷やしても温めても美味しい
Iyokagiya無濾過 純米吟醸 松山三井黒ラベル
hirachan
口あたりが良くて飲みやすいお酒です。
まぐま🌋
7.5
Iyokagiya無濾過 純米 松山三井 赤ラベル
ボビバレ
高知松山旅行🚗第二弾。昔賀儀屋ナイン という酒呑んで、初めて日本酒度というものを知り、自分は辛口９くらいまでなら全然好みだとわかった銘酒以来の賀儀屋。あの頃よりいろんな日本酒を飲んできて、好み的には甘口もいける口になったと思う。
こちらは、言うなれば軽快旨口酒
フルーティーさはなく、米の旨さと酒感を楽しむ酒。燗酒でもよさそう。
nakaaki
⭐️⭐️
ごく普通
