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伊予賀儀屋Iyokagiya
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Iyokagiya無濾過 純米おりがらみ生
enoshima
伊予賀儀屋 無濾過 純米おりがらみ生 をいただきました。
けっこう発泡感強めですね～😊
立ち香は、若干THE日本酒的な香りと酸味が混ざったような香りです。
口に含むと、控えめながら旨みと甘みを感じつつ、強めのピリピリ感が手伝って、切れ際はスッキリとした印象です。
澱を混ぜると、シルキーさと旨みが濃くなります。
う～ん、美味い！
この味わいだと、食中酒向けですね～😊
今日から漁が解禁された地元の生シラス。粒が大きめで若干苦みもあるのですが、コイツがきれいに流してくれます👍👍う～～ん、これは杯が進んじゃいます(笑)
ma-ki-
enoshimaさん、こんばんわ
食中酒向けの旨味が濃くなるおりがらみと生シラス～ヨダレが🤤
シラス美味しいですよね😋
楽しく呑まれてるのが伝わるレビューですね😁✨✨
enoshima
ma-ki-さん こんばんは～😊
私の地元は海以外大した自慢が無いんですが、生シラスはホントおいしいので、ついついお酒よりも地元愛が出ちゃいました(笑)もちろん、伊予賀儀屋も美味しかったです👍
きいち
少しクセありかな
key-key
好み度★★★★☆
rohashi
伊予西条のおいしい水を感じるお酒です！
ほんのりとした甘みでいながら、キレもあり。うまいですねえ😋好きなタイプだ。
そのままでもぐいぐいいけるし、ちょっと味が濃いものでもあうのかな。
おすすめです！
吳 Daniel
香氣十足 香甜
ドフラミンゴ
イワタヤスタンド🍶カスミセット🍶伊予賀儀屋 無濾過 純米おりがらみ生 責任仕込酒
ていてい
昔から気になってた銘柄が
売ってたので買ってみました。
発泡強めです。
旨みあって美味しいですが、もう少し甘み旨みがあるとうれしいな。
ちょっと若い感じかな。
bap
蔵の次男坊が全工程の責任を任されて造ったお酒
愛媛県産しずく媛を使用した15度原酒
愛媛のさくらひめ酵母は最近気になる酵母
白ぶどう、ライチ、ラムネの香り
微炭酸な甘酸
オリを混ぜてシルキー甘旨
後味の苦味と米の旨味がいい感じ
白菜の浅漬けと合わせて
Iyokagiya純米 責任仕込酒 Healthy & Relaxing
ペンギンブルー
ヨーグルト的な甘酸っぱい香り。
含んでじゅわっと甘くフルーティー。
フレッシュな米の風味とともに鼻に抜ける。
モダンな味わい。
旨味濃いめにぐっと膨らむ。
苦味でキリッと引き締まりつつ。
ゆっくりと引く。
好み度☆3.5/5
Iyokagiya無濾過 純米酒
