ささかま3Hakurakusei純米吟醸Niizawa JozotenMiyagi2025/6/1 06:52:532018/12/19梅津酒店26ささかま3酒屋さんで購入した最初の伯楽星です。会食時に初めて飲んでから数年探しました。特約店ではないため価格が少し高いと説明を受けましたが喜んで購入しました。2022年に特約店を知ってマイブームとなり半年で6本購入して飲みました。大好きなお酒です。
いえもんHakurakusei荒吐アラバキ純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2025/5/31 09:21:052025/5/31ペアリング部16いえもん宮城ロックフェス向けに毎年新澤酒造で出してるお酒🍶甘くない強い💪大人の酒だ!
じゅんさんHakurakusei純米吟醸純米吟醸Niizawa JozotenMiyagi2025/5/31 03:47:292025/5/2732じゅんさん究極の食中酒 伯楽星 キレがあって、爽快! そう、後に残らないので、何にでも合いそう。 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸 1.1 アルコール分 15% 使用米 国産米
つーじぃHakurakusei特別純米Niizawa JozotenMiyagi2025/5/28 01:17:24家飲み部38つーじぃ記録用 香り甘み旨みが控えめ 精米60%の日本酒感が 焼き鳥にバッチリ(私的感想)
たけさんHakurakusei特別純米 新酒Niizawa JozotenMiyagi2025/5/27 11:04:262025/5/2729たけさん#家飲み やや甘めで、軽やかながらしっかりとした酸味が特徴的。 奈良酒のどっしりしたのと違って、瑞々しさを感じる酸味で、余韻もそれ程長くない。 辛味も渋味もあまり感じない後味も相まって、はっきりとした味わいがありながら軽快な飲み口。 食前酒に最適やけど、チーズとか酸味のある料理にも合いそう。
TsuyoHakurakusei純米大吟醸ひかりNiizawa JozotenMiyagi2025/5/27 10:08:5232Tsuyo米(国産)米麹(国産) 精米歩合15%アルコール度15度 720㎖要冷蔵-5℃〜5℃
Yasushi AiharaHakurakusei純米吟醸酒純米吟醸Niizawa JozotenMiyagi2025/5/26 13:22:012025/5/9うのさと18Yasushi Aihara備忘録