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时间轴

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Kano
いただき物のお酒。初めて呑みますが、淡麗辛口なんですけど、常温で甘苦感があります。 ですが、旨い酒です。
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つきたて
今年の5月頃に購入して、半分くらい飲んで常温保管した自家製ひやおろし🤣です。 5月に飲んだときは、やさしい甘さを感じるほっこりする日本酒だった記憶があります。 熟成香はあまりしません。甘みが少し抑えられ旨味が強くなった気がします。酸味はあまり感じませんでした。うん美味しい👍 酒質が強いみたいなのでもっと長期熟成も出来るタイプと見ました。 燗を試す前に無くなってしまった!妻が飲む量を計算してなかった😂 近所ではあまり売ってないので見かけたらまた買ってみようかな🍶
ポンちゃん
つきたてさん、こんにちは☀ 鶴の友、酒屋さん行くたびにどうしようかな~って迷います。四合瓶なら直ぐ買ってるのですが😅 置いといて大丈夫ならトライしてみようかな🙄貴重な情報ありがとうございました🙏
つきたて
ポンちゃん、こんにちは😊 放置しても、直射日光当てなければあまり問題無さそうです。 一升瓶は私も躊躇してしまいます😅
chikumo
つきたてさんこんばんは🌇 これは、クラシカルな感じ😊 燗にしたらほんと美味そうね😊
つきたて
chikumoさん、こんばんは😊 燗にしてみたかった😅 多分美味しいはず👍
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金猫魔
長男の吹奏楽のステージに義両親を招待しての お食事会、久しぶりのタレカツに 鶴の友で乾杯! まろやかでやさしい甘みと ふくらみのある旨味。 数値的には辛口だが、スッキリとしたやわらかい甘旨口、 新潟に来たら飲んで欲しい、コスパの良い晩酌酒。 うま〜い! === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:五百万石 アルコール度数:15.5度 日本酒度:+5.0 === ★★★★☆
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寿梨庵
お盆の頃にぽんしゅ館で発見しました👀 この辺ではあまり見かけない四合瓶、しかも箱付き🎁 たぶん帰省客のお土産用に用意したものかな〜 よく一升で買うので、ここで買う必要は全く無いんだけど、レア物なので…✨ もうコレクターズアイテムだね😅 一般の本醸造としては度数高めの16〜17度。 仄かではあるけど軽い吟醸香あり。新潟本醸造の範疇ながら、円やかなボリウム感がありつつ、キレもあり⚡️そして料理を引き立てつつ、全く邪魔をしない、これぞ食中酒🥢 欲張らなければ、ずっとこのお酒でもいいんだよな〜 と頭の中で反芻してしまう😌 そういうのが自分にとっての定番酒なのでしょう🍶
ヒラッチョ
寿梨庵さん、こんばんは😊 写真2枚目の、つるのとも、の箱、初めて見ました。レアですね👍 もうコレだけでいいのでは、、と思ってしまう様な定番ですね😌
寿梨庵
ヒラッチョさん、こんばんは🌙 2枚目の箱は1枚目の裏側なんですよ。 モノクロでだいぶ雰囲気が変わります😊
ヒラッチョ
寿梨庵さん、こんばんは😊 箱つき買ったことがなく、、裏側なんですね👍初めて視ました。 今日は御徒町行きますので吉池で鶴の友を眺めて?来ます!
寿梨庵
ヒラッチョさん、コメントありがとうございます♪ 吉池は新潟酒の揃えが素晴らしいですよね👍 ぜひ眺めて?いらして下さい😊
Tsurunotomo特撰 特別本醸造特別本醸造
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家飲み部
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こぞう
8/27日曜日、息子のサッカー試合に同行してきました⚽小3でまだまだですが成長を感じた1日でした😍 ●山田錦・五百万石 ●精米歩合ー ●アルコール分16~17% ●日本酒度ー 酸度1.2(参考) 【説明書きより】 吟醸造りで醸された大吟醸レベルのお酒で口に含んだ瞬間は軽やかに感じ後からしっかりと旨味、果実味が広がり透明感あふれる独特の味わいと芳醇なコクと心地よい余韻が魅力的な銘酒です とにかく米の旨味を感じたかったらこれを飲むべき!って良質な一品ですね とにかく旨い😍アル添だけど冷酒や冷や、ぬる燗でもアルコール臭をほとんど感じません。熱燗はイマイチ💦アルコール感強 グラスに注いでの薫りは悪く言うとちょっとお酢っぽく感じますが、酸っぱさは感じません 口に含んてからもアルコール臭は無く濃厚な米の旨味、でもさっぱり且つ鼻に抜ける薫りは例えるのが難しい果実の薫り 余韻はアル添にありがちなアルコール感のメチャメチャ感は全く無くて爽やかに引いていきます このお酒は常時購入できるのは幸せだなって思う😍 旨いわ♪ 一升瓶しか無いので煮沸した四合瓶に移して冷蔵庫に入れてます👍
bouken
こぞうさん こんばんは😃 鶴の友、アル添とは思えない旨さですよね😋 ほぼ地元流通なので入手性に難がありますが、できれば家に常置したいくらいです😊
ゆかちん
こぞうさん、おはようございます!私も大好きなお酒です✨実家に帰省すると、だいたい母親が買っておいてくれます😊これを飲むと新潟に帰ってきた感があります😌
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、おはようございます😃 子供の成長が実感できるって嬉しいですよね🥹 そして、こぞうさんのこの一本への熱い思いが伝わるレビュー❗️出逢えたら飲みたいと思います😋
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは☀ 息子さんの頑張り、誇らしいですね😊 よく行く酒屋さんでこちらと純米、共に一升瓶なのでいつも悩ましげに見てます😅一升瓶だけど飲んでみたい!
こぞう
boukenさん おはようございます♪ ほんと旨いです😍私も常に置いておきたいのですが一升瓶という冷蔵庫収納に高いハードルがあり躊躇します💦今回はストックが減っていたので煮沸した空瓶に分けました
こぞう
ゆかちんさん おはようございます♪ おおっ!この旨さを共感できるのは嬉しい🥰素晴らしいお母様ですね!ゆかちんさんの好みをよくご存知なのですねぇ〜😍常温でこんな旨いお酒はなかなか無いですよ♪
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪ つい最近まで出来なかったことが自然と出来ているのを見ると親として嬉しくて😍 私も一升瓶で躊躇💦生酒ではないので小分けしても大丈夫かと🤔是非味わってみて♪
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪ やはり多くの方が一升瓶に躊躇されてるのですね💦私もその一人😁 でも買う価値ありますよ♪ 生酒ではないから四合瓶に小分けできますよ!煮沸消毒はしてくださいね♪
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さなD
@大阪高島屋 使用米は五百万石 以前、『特撰』をいただいて、衝撃を受けたのと同様に、これも旨いですねー いわゆる淡麗辛口の新潟酒の中で、一歩抜けてるっていうか、ヒラッチョさんが仰っていたように、新潟酒の本命だと思います‼️ 心地良いアルコール感と膨らみのある甘味とコク。 余韻はスッキリしており、トップレベルの食中酒ですね❣️ 残念なのは、我が地元では取り扱い店が無いことですかね。
こぞう
さなDさん こんにちは♪ このお酒の別撰と特撰は旨いですよねぇ🤤 何よりもコスパが最高です!
ヒラッチョ
さなDさん、こんばんは😊 アルコール感は良い意味でありますが、独特のコクがあり、クセになる旨さがある酒ですよね。 なかなか他に無い味わいで、見逃せない酒だと思います。
さなD
こぞうさん、おはようございます😃 ほんとコスパ最高です‼️ もう、このお酒があれば良いのではないか、って思っちゃいますね。
さなD
ヒラッチョさん、こんにちは! 仰る通りクセになります❣️ また、日本酒ってこうでなくちゃ‼️って思わせますね。
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Kab
新潟まだ2つ目ですね。いかんいかん😓 意外と色はついていません。 常温から。ツンとくるアルコールの香り。 しかし含むと柔らかく、じわっとミネラリーさと、シロップのような少しの甘さが出て、苦いような辛いような感じでじんわりと引き上げていきます。 軽く冷やして10℃くらいだと辛味がやや抑えられ、甘さののち苦さになってきます。 40℃の燗にするとピリピリくる辛味が強く出ます。 45℃に上げると辛味はありつつもまろやかになってきて、50℃も似たような。甘さは減退しますがキレやインパクトを求めるなら燗の方が。燗冷ましも、45℃から冷ますと再び甘くなって良いです。50℃からの燗冷ましはピリピリが持続。 普通酒の代表のように言われることも多いですが、たしかにそんな印象も受けます。温度帯による変化も面白い。これがローエンド商品の普通酒とは😳 常温放置でも全然変化はないでしょうし(ちなみに2022年12月24日製造で開栓までちょうど半年)、重さはないので、杯が進みます。 売っている店が少ないのが難点ですが常備酒として全く不足はありません。
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Nishikiya (錦屋酒店)
家飲み部
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金猫魔
父の日に、今年は鶴の友 別撰を。 自分も飲みたいものを父に送り、一緒に飲む。 穏やかな香りでも、ややフルーティー、 ふくよかな旨味のある淡麗辛口テイスト、 ぬる燗にすると より優しくやわらかい旨みが染みる旨口な飲み口、 これはうまいねぇ。 華やかな酒もいいが、 こういう酒がやはりいい酒に思える、 和食に燗酒をちびちび、最高だなー。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:五百万石 アルコール度数:16~17度 1,800ml 2,354円 === ★★★☆☆
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マツザキ 浦和PARCO店
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hoshiaki
普通酒🍶別撰✨ 新潟で飲んですごく気に入ったお酒を浦和でゲット😆 まろーんと穏やか☺️。クリーミー。いくらでも飲める。今現在、最高のデイリー酒と思う。スズキ、カツオの刺身、エビガーリックシュリンプ、マッシュルーム茗荷と😋何にでも寄り添ってくれる。 マツザキ 浦和PARCO店@浦和で購入 家飲み 20230429

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