デビル
御林纯米酒
酿酒师】栗田修造（石川县白山市）
清酒类型】纯米酒
使用的大米：国产大米。
抛光比例】60
酒精含量】15.5%。
清酒杯】拇指杯
香气：+1.0%（淡米、成熟苹果、香蕉、奶油）。
(淡米饭、成熟苹果、香蕉、奶油）
外观】微黄色晶体。
口感
酒体：1.5
酸度： 2.0
甜度： 1.5
鲜味： 1.5
苦味： 1.5
[留香] 略短至中等。
印象：清淡可口，具有古典风味。
今天又要乘坐居酒屋新干线前往轻井泽。选择的葡萄酒是石川县的五菱酒，因天狗舞而闻名。
它散发着温和而略带成熟的水果香气，酸度适中，不会让饮用者感到疲倦。它具有石川典型的锐利和沉稳，非常适合在新干线上慢慢品尝，即使温度稍有升高也能回味无穷。
搭配】烤鱼、煨菜、高汤。
重复评分] 2.0
日语>中文