OTK
すっきりさっぱり
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
大洋盛Taiyozakari
时间轴
八幡太郎
酒どころ新潟に訪れし友人からの土産
新潟は新潟でも鮭の町村上の酒
行ってみたい！
鮭を食べたい！
んめぇ！
さしゅー
今日は大洋盛の秋あがり！旨口原酒をいただく😊米は偶然にも五百万石のため、大那と飲み比べ出来るという幸せ感満載。
早速香りは穏やかなバナナやお米感。そこに酸味も若干感じる。さて飲むとお米由来の甘みをほどよ感じ、そこから旨味が来てからの酸味がちょっと強めに来る!後味はキレの良さはある。
大那さんよりは原酒ながらもアルコール度数も低く酸味がある印象。常温に変えるとより酸味があるかな。後は旨みも良い感じで来る。
五百万石らしい後味余韻の少なさや淡麗さは共通である。そして2日目のほうが自分好みなのも共通。こちらもとても美味しい😄
ききこ
飲んだ後、口に何も残らない、、
不思議なお酒です
これが淡麗というやつなのか
でもしょっぱいおつまみと一緒に飲むとなんか旨い、、！
何も邪魔しないので最高の食中酒なのでは
蜻蛉切
原材料 米、米麹、醸造アルコール
精米歩合 60%
使用米 新潟県産米 五百万石等
アルコール度 15%
酸度 1.0
日本酒度+5
お酒にしよう 太洋盛
お酒を飲もう 太洋盛
マッサマ
ぽんしゅ館で選んだ中で1番うまかった
けい
BY 2024.12
TaiyozakariWHITEラベル 純米吟醸生原酒
さと
甘いけどすっきり。フルーティー 爽やか
Taiyozakari純米吟醸 大洋盛 Whiteラベル
すずめ
大洋盛さんの暑い夏に飲みたくなる日本酒です。フルーティーな香りだけではなく酸味と旨味がしっかりしているので食事とも良く合います。新潟の酒蔵にも伺ったことがあるので見つけた時はすぐに買ってしまいます。美味しい！
abarthspirit
淡麗辛口、キレ良く上品
Taiyozakari特別純米 生詰原酒
Taiyozakari特別純米 生詰原酒
Bonjour_kohei
この時は、より香りの派手さがあるものや、よりスムーズな東北の酒と一緒に飲んだので、新潟淡麗の中でも穏やかな印象があったが、飲み疲れず盃が進む酒。
それから、他と比較していただいたが、ほんのりクリーミーというか八海山の特別本醸造とかもそうだけど、滑らかな印象も受けた。
パピスケ
村上出張の土産酒🍶
芳醇でフルーティーな香り立ちがよく、やや酸味感じる香り。
ガツンとくる第一印象からの旨味広がる味わい。酸味もやや感じ、全体的には辛口で濃厚。
Taiyozakariスカイブルーラベル
おじさん
備忘録として。新潟の居酒屋にて。
Taiyozakariうすにごり生原酒
