MarmotmoeTaiyozakari純米大吟醸純米大吟醸Taiyo ShuzoNiigata2025/1/31 12:07:012025/1/3123Marmotmoe(麻布の上品なお寿司屋さん🍣で出会った味が忘れられず…ふるさと納税で購入) 精米歩合40%、フルーティー🍓で透き通った甘さ、洗練されたお米の旨みがとっても美味しい日本酒です。「越淡麗」という新潟の酒米でつくられているそう。 キレが良く、食中酒にもオススメです。
さしゅーTaiyozakari越乃松露本醸造荒走りTaiyo ShuzoNiigata2025/1/28 11:59:2259さしゅー大好きな大洋盛のお酒で越乃松露の新酒あらばしり! アルコール度数が19度と高め!さて味わいは…香りはリンゴとアルコール香りも!飲むと甘みからのサラッとした飲み口で苦味が来て、アル添独特のチリチリ感!そこからスパッとキレていく。喉元が熱くなる感じ良い!美味しいけど、アルコール度数もあるので程々に飲んでいく😄ジェイ&ノビィさしゅーさん、おはようございます😃 飲み口良くて喉元カァ〜ですか!長持ちするアテでチビチビ😚とって感じですね😄さしゅージェイ&ノビィさん こんばんは😄久々に喉元かぁ~のお酒でしたが美味かったです!確かに長持ちするアテでチビチビ良いですね😄
naic2008TaiyozakariSAKE X SAKE特別純米山廃Taiyo ShuzoNiigata2025/1/28 11:33:2920naic2008サケ料理に合う酒として開発されたそうです。 少しヨーグルトのような吟醸香がします。含むとすぐに酸味を感じますが、旨みが広がり酒だけでなく和食に合います。キレも良く食事の邪魔をしません。美味しいです。
けんけんTaiyozakari紫雲 限定醸造純米吟醸Taiyo ShuzoNiigata2025/1/5 22:30:332025/1/4家飲み部90けんけん娘の友達のお父さんのおすすめ土産。村上市限定。 スッキリ、キリッとさた日本酒らしい日本酒。
とっきーTaiyozakari大吟醸Taiyo ShuzoNiigata2024/12/28 12:34:122024/12/28家飲み部29とっきー新潟県村上市の地酒です。 これはおいしい。 やや辛口かしら。 かすかな酸味としっかりした旨みがいいですね。 瀬波温泉が開湯して120周年とのことで、その記念となるレア物らしいです。 いい買い物をしました!
Sake My LifeTaiyozakari純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Taiyo ShuzoNiigata2024/12/25 10:09:592024/12/2529Sake My Life「微発泡のモダン寄りな新潟淡麗系」 この時期しぼりたてをよく飲むが、決まってアルコールは17度以上の原酒になり、アルコールによるどっしりとした腰のある酒。 しかし、ちょうど良い微発泡による中間での程よい軽やかさが美味い。キレはしっかりある中で、飲み疲れしないポテンシャルを持っている。また、旨味もしっかり感じながらアルコール感だけではない酸味によるキレもあり、どんどん飲めてしまう。 正直この時期の新潟しぼりたて系で1番美味い。 鶏もも肉の照り焼き、刺身と共に。 ぜひご賞味あれ。