ヒラッチョ
今天晚餐的主菜是布里萝卜。
煮熟 Buri 萝卜后，加入一个半熟鸡蛋。
至于清酒，我准备了 300 毫升瓶装的我个人最喜欢的新泻清酒，如 Sukibarizuru Jun、Hakkaisan Seishu 和 Yukichubai Junmai。
虽然我今晚不会同时喝掉这三种酒，但我觉得这也是一道不错的风景，而且当你把自己信赖的标准新泻酒一字排开时，安全感也会倍增😊。
首先是雪中白纯米。
这款纯米清酒口感不重，带有雪中白酒特有的甜味，温热的清酒升温稳定。
佐渡的 Okesa 柿子配樱桃番茄和奶油奶酪也是不错的点心。
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