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三諸杉Mimurosugi
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Mimurosugi木桶菩提酛 辛口
ちばさん
スッキリ綺麗でキレも良い。
菩提酛の辛口…いけるな。
Mimurosugi純米大吟醸 露葉風
ちばさん
先月に続けて大神神社へ。
また帰りの電車を一本遅らせて駅前のカフェでちょい飲み。
すごく綺麗でありながら、露葉風の複雑味の合わさった美味しいやつ。
Fuma#9
アルコール度数低い13度
スッキリフルーティなんだけど薄く感じる
美味しいんだけどおいらには物足りない
ももち
本日3種類目の三諸杉
DIOABITAとも菩提酛とも全く違う
柔らかいお酒🍶
キレのある両酒と違い
優しい甘みと軟水仕立ての
お酒って感じがします
大神神社の参道で購入した酒もこれで終わり
すっかりファンになりました
ありがとう
Fuma#9
辛口フルーティ
後口のキレがあって好みのやつ
美味しい
つかつ
原酒らしいしっかりした味わいで余韻強め。香りはおだやかで優しい果実香がある。
白桃、ライチ、わずかにマスカット、石灰、白玉団子、杏仁豆腐、石灰、ヒノキ
Mimurosugi純米 初しぼり 無濾過生酒
日本酒にわか
口当たりから後味までガツンとみむろすぎの味がするしっかりとしたお酒でした。
Mimurosugi初しぼり 純米無濾過生酒 おりがらみ
ミセスサッカロ
昨年末 奈良県大神神社
今西酒造さんのショップで購入😎
冷蔵庫で寝かせて？ようやく口開け😆
シュワッとガス感
適度な酸味と甘み
爽やかな香り
あとに感じる米の旨味
きれいな飲み口
めちゃくちゃ美味いww🤩
あっという間になくなりました🤣
Mimurosugi木桶菩提酛山田錦
BLYtzLOwjoCw4dB
桜本商店本店（札幌）で購入
2024年に飲んだみむろ杉の中で一番美味しかった！
しんすけ
★★★★
ふるさと納税でゲット。他県ではあまり手に入らないらしい
平仮名のみむろ杉がモダンなら、こっちはクラシックのイメージだったが、そこまで違いは感じず程よい甘さとフレッシュ感
でも旨味もちゃんとありバランス良いです
ぬる燗もいける所もよき
Mimurosugi木桶菩提酛 露葉風
ももち
大神神社からの戦利品2
参道の今西酒造さんにて
古い作りの木桶菩提酛を求めて
お店の方と話して決めました
派手さはなく
きれいでほのかな甘みと酸味
米の旨みも十分
引いていくときに微かな苦味が感じられます
火入れ酒と聞いていたから、
穏やかさはそんなところからかもしれません
また参拝に行こーっと
シアーズ
Amazing. Great depth and balance. Incredible flavor.
Coach Hiro
備忘録
日本酒にわか
とても、甘味が強いけど後味がスッキリとしていてとても飲みやすかったです。
開栓時はとてもフレッシュで軽かったけど、少し置いたら重厚感が出てきて美味しかったです。
INZO
お燗で