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三諸杉Mimurosugi
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风味图表®

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Mimurosugi 风味图表

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所在地

Miwa, Sakurai, Nara
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Mimurosugi木桶菩提酛 露葉風
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カチカチ山
今西酒造さんに伺い、店員さんの説明を受けて、心惹かれ購入。 香りは飲む前はあまり感じないが、口にふくんだ時のほのかなガス感と、フルーティーさ、そして木桶由来の苦味が調和した味わいにびっくり。 喉越しは爽やかで、香りの余韻が残る感じがたまらなく美味しいです。 食前、食後に飲むのがより美味しいと感じました。
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酒蔵なら泉勇斎
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ぺっかーる
はい、漢字の三諸杉! 奈良県で購入した1本です。 おいしーーーーい! 上手くいえませんが、すべてにおいてパーフェクトな味わいです! 開栓直後は梨やぶどうを感じました。 酸と甘さのバランスが絶妙です。口あたりもやわらかい。 これはやばいですね~ 非常においしいです!
Mimurosugi純米大吟醸露葉風純米大吟醸
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宵桜蒼
三諸杉 純米大吟醸露葉風 香りはいつもながらの酢イソ〜🍌 安定の優しい甘さ、バナナのような甘さとほのかな酸味が混じる感じ!ろまんシリーズの純大より気持ちあっさりしている?😉(山田錦ではなく露葉風を使用しているからかな?) 地元限定の漢字ラベル!酒縁に感謝!🥰
Mimurosugi菩提酛 純米酒純米水酛
4
りょう
所謂水もと仕込の酒 クセが強く、酸味も強い飲む人を選ぶ酒 単体だとあまり好みではなかったが みむろの最中と合わすと凄く美味しくなった 意外な事にあんことの相性が抜群 食べ合わせで印象が凄く変わる面白い日本酒 だった
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ひなはなママ
先日行った大神神社。みむろ杉の参道店で購入してきたもう一本が、定番の純米吟醸😄 今日はこちらを開栓しました♪ 香りはほぼなし。 口に含むと米の旨味が広がり、後半は生酛独特の酸を感じます。 辛味や苦味はなく、飲みやすい。 インパクトはないけど、呑み疲れしない。 全体的にはまったりとした穏やかなお酒☺️ 心まで穏やかな気分になります。 食中酒としても万能だと思います。 やっぱり生酛造りだと深い味わいがあります。表現が難しいけど、美味しいのは間違いない😋 でも、私的にはひやおろしの方が好きかも😍 どちらにせよ、みむろ杉は良いお酒🍶です
ma-ki-
ひなはなママさん、おはようございます。 ひやおろしに続いて純米吟醸いいですね🎵 三諸杉さんはとてもキレイでバランスが良い印象です✨ 心まで穏やかな気分にしてくれるなんて素敵な表現ですね😊
ひなはなママ
ma-ki-さん、おはようございます😃コメントありがとうございます♪みむろ杉、大神神社の神様の力が宿ってるのか、心穏やかになりますよ〜(笑)心がざわついたら、みむろ杉!良いかもしれません❣️
ポンちゃん
ひなはなママさん、こんばんは🦉 大神神社行かれたんですね!近くの蔵元さんだと神様からお酒頂いた感有りますよね😊奈良に行かないと出会えない漢字の三諸杉素敵なお土産ですね❣️
ひなはなママ
ポンちゃんさん、こんばんは😊コメントありがとうございます♪大神神社、思っていたより立派でびっくりしました。そんな三輪山の伏流水で醸し出されたお酒はご利益ありますよね。有り難く頂いております❣️

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