Hiraizumifour seasons しぼりたて
こうすけ
飲みやすい
呑み口フレッシュな酸味と華やかさ
でも後味残らずキレあり
鍋物に合わせるってコンセプトがよく分かる
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飛良泉Hiraizumi
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kamapoo
味はいつもの飛良泉だが、サワーボーイと比べて穏やかであっさりした味わいに思える。今の季節にはマッチしているように感じた。
あべちよ
立喰鮨となり にて
山廃らしい多層感のある複雑味
力強い旨味
一歩間違えば苦味に感じそうなギリギリのところ
食中酒として完成度高い
酒屋でこれを買おうとは思わないから飲めてよかった
ペーハー
酒好きか高じて自分の農家仲間と共に
作りあげた北海道産ゆめぴりかで
醸した日本酒YOVI。
kdo-
飛良泉 飛囀 鵠Type-C
AときてBときてついにＣ‼️
実際この3つをドンと出されないと
違いなんて分からないと思うけど🤔
丸みを帯びたかな？ってのは分かった
気がする･･･💭
3種類制覇しちゃった🤪
■産地：秋田県にかほ市
■造り：山廃純米吟醸
■原料米：秋田酒こまち
■精米歩合：50％ 60％
■使用酵母：協会酵母・No77
■日本酒度：－11.0
■酸度：4.2
■アルコール度：14％
HiraizumiHITEN 雛
Hiraizumi純米大吟醸 中取り
ちょろ
若手の夜明け2024
その1️⃣9️⃣
こちらは贅沢なお酒です。
品評会にも出品するお酒だそうです。
8Z0PWbkI0n
甘口だったのは覚えているが、特段覚えてない。
Hiraizumisecret はま矢酵母(蔵付酵母)
Hiraizumiマル飛にごり酒
ショーン
グレープフルーツ！
酸味
きれもさん
飲みやすい！ジュース！
Hiraizumiシークレット酒
リリヤ
レアなお酒でした
秋田の推し☺️
