酒楽星
産土新酒いただきました。
いつもシュワシュワでフレッシュなので、特別新酒感はあまり感じませんでした（笑）
もちろん間違いなく美味しかったです。
4.0 / 5.0
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産土Ubusuna
大家的感想
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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Ubusuna2023 山田錦 ニ農醸
理華
以前外飲みで体験した時に苦手に感じて避けてましたが
山田錦ということで、チャレンジしてみました
結論、
なんじゃこりゃ！うまいじゃないか😂
しゅわしゅわ甘すっきり
三ツ矢サイダーかな
まるで炭酸ジュース
おいしい😋😋
米、米麹ともに熊本県菊池川流域産
アルコール分 13度
kan
理華さーん こんちゃ😊
産土 苦手っていう人珍しいよ😁
美味しいでしょう😋😋
アラジン
理華さん、こんばんは😃
九州におられて産土を避けてたなんて、勿体無いです🥹
今回誤解が解けたみたいで良かった😄
折角地の利があるので、今後は産土も是非楽しまれてください🍶😊
理華
kanさーん😆産土出始めの頃に飲んだ1杯がイマイチだったもんで😅評判いいのは知ってたけど、私の好みではないと思い込んでいました〜🤣もったいないことしてたね😂米違いでまた飲んでみるよ〜😆
理華
アラジンさん😆そーなのですよ〜😂福岡に住んでたら産土に出合うチャンスが多いから、完全に後回しにしてた🤣もったいなかったね〜😂口に合わないは誤解でしたっ💦これからは積極的に飲みますよ〜😋😋
しんしんSY
宇都宮でさけのわ友3人との別れに後ろ髪を引かれる思いでした
またお会いしましょうね🍶
さあ、ここからクラス会参加です♪
懐かしい面々との再会です
乾杯に何を飲もうか？
乾杯にはこれがうってつけ
発泡酒
産土発見💡
グラスでのオーダーは出来ず四合瓶でのお願いしか出来ません
参加者のうち日本酒を飲まれる人が私以外に2人しかおらずほとんど私が飲んでしまった
口開け、ちょっと油断したら栓が飛んで行っちゃいました
幸いにして吹きこぼれず良かった😃
最初はシュワシュワ
後半は落ち着いた甘旨
元々宇都宮のクラブでDJをしていた友人がオリジナルCDを作ってくれてこの日の参加者にプレゼント🎁
ありがとう😊
過去にも何枚かもらったことがありますがこれ凄いんです
帰ったらドライブの時に聴きましょう♪♪♪
蘊蓄
米品種：菊池川流域和水町産 山田錦
生産地：熊本県
アルコール度数：13％
使用酵母：熊本9号酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
精米歩合：麹米55％, 掛米55％
Shingo Onuki
リッチな気分になれる産土
Ubusuna2023 山田錦 二農醸
Ubusuna特別限定ニ〇二三 香子四農釀×山田錦三農釀
Ubusuna2023 山田錦
熊谷 朋之
こんばんは！🙋
オッチさんに紹介された「吟醸マグロ品川店」
激混みの品川駅をかきわけて辿り着きました。😅
なるほど、選択肢のたくさんあり過ぎるお店。
いきなり産土を見つける！😁
え、これ飲み放題になるんですか？
いいんですか？
店長さん？
今、良いって言いましたよね？
いただきます！🙋
美味しゅうございました。
Ubusuna穂増 五乃醸 Kawamatsuri
SAKE_beginner_
メロン飴香
微発泡
微甘酸ドライジューシービター
えりか
炭酸とお米！って味✨とてもレアな日本酒🍶
Waccho
ポン‼︎と大きな音で開封。押さえてなきゃ飛んだかも😳 爽やかでいて華やかな吟醸香。ピチピチしたガス感があり爽やかな甘さに調和した酸味と甘み。嫌みが無くクリアでサッパリとした味わいがあり山田錦の爽やかさと低アル13%で何の抵抗も無くスルッと入ってくる。😚初だけど皆んなの評判通り美味しい😋😋ワイングラスと錫の飲み比べが良き。大根おろしたっぷりの湯豆腐、千枚漬け、長芋タラマヨ和え◎お酒単体でも充分🙆🏻♂️
よし
2024.82
hige
爽やかな口当たり、澄んだ酸味と発泡感で心地よく楽しめる。
旨味と甘味も上品に広がり、さっぱりさの中に奥行きを感じられる。
★ ★ ★ ★ ★
Ubusuna2024 山田錦 ニ農醸 新酒
Hiz
今期一発目の最初の感想は
濃い！
《個人的な好み》
80/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 ◯ マスカット
原料香 △ 蒸米 生クリーム
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香と原料香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
キレのよい
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味 ◯ すっきりとした
酸 味 △ 爽やかな
苦 味 x キリッとした
旨 味 x クリアな
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒◯
醇酒
熟酒
Shingo Onuki
美味しい低アルコール