gk1
酒屋さんにて購入。
軽やか、華やか、ちょっとガス感、
のみやすー！いくらでも飲めるー！
めちゃ飲んでしまったーおいしい！
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産土Ubusuna
大家的感想
Hananoka Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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キラタソ
今晩は、2本目の投稿です。今シーズンの初ロットがリリースされてますがお決まりの3シーズン前のこちらを眠らせてしまっていたこちら💁♂️
産土 穂増 2021 （五農醸）✨
なんと気がついたら3シーズン以上も寝かせたのを気がつかず驚きです😱
立香からですがしっかり老ね香😅（悪い意味ではないですが甘いカラメルや焙煎されたコーヒーに変化） 味わいもガスがしっかりある中で凝縮された甘旨チョコレート🍫やプリン🍮となっております😆
勿体ない病はほどほどに生酒は早く呑みましょうと改めて学習させられました😓
Ubusuna2023 山田錦 二農穣
BLYtzLOwjoCw4dB
初めて産土を購入して飲みました、フルーティー感とガス感が程よくめちゃくちゃ美味しかった♪この後何度も買うことになりました
かっこ
産土の新酒！米の甘みとヨーグルト、乳酸系の酸味を感じる香り。ヨーグルトのホエイみたいな。しっかりとしたガス感。とろりとした甘み、旨味とキリッとした酸味、苦味が口の中に広がります。ジューシー、梨。アルコール度数は低く、味わい濃厚！リッチ！美味しい！
山村 広臣
近年、奇跡的に復刻され、自社農地と菊池川水系の農家で自然栽培した江戸時代の熊本在来種「穂増（ほませ）」で仕込んだ日本酒だそうです。
購入して1年経ってしまい、遅くなりましたが開栓して、無事にフタが吹っ飛びましたww
微炭酸で、パインやみかんのようなちょっと酸っぱさを感じます
Ubusuna穂増 五農醸 fuchinsai
としき
家のセラーが圧迫されてきたので開栓！
質の良いシャンパンのようなお味😊
Ubusuna2024 山田錦
としき
メモ
Ubusuna2024 山田錦
としき
産土の新酒
去年より雑味・苦味が薄くなった印象
Ubusunakawamatsuri
p7_c7x
2023 穂増 五農醸
K
非常に軽い飲み口ながら、しっかりとしたバランスの甘旨酸が素晴らしい
全て強すぎず、くどくなく、心地よい
こりゃぁー旨いよ
２回目の産土、そろそろ穂増と香子も呑みたい
★5.0
もとこじ
開栓時にポンッと音
炭酸感が良い感じ
アルコールが13度でひくいからか炭酸が抜けたらかなり甘く感じる
お団子とピタッと合いました🍡
Masaki
初めての産土
販売店を発見！すぐ購入
フルーティな香り
甘味が強く酸味もあり
発泡酒かと思うくらいシュワシュワ
美味しいです
他の産土買いにいきます！
wenger
1946
Ubusuna穂増 2024 四農醸
Hiz
穂増 新酒 BY2024第一弾
ワイルドで ジューシー
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
［香り］
華やかな 6/10
爽やかな 5 /10
穏やかな 6/10
ふくよか 3/10
［味わい］
甘 味 6/10
酸 味 7/10
苦 味 5/10
旨 味 3/10
《外観》
[色合い]
わずかに白濁
《香り》
中程度
吟醸香 △ 白ブドウ スダチ
原料香 △ 餅 綿飴 稲藁
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香と原料香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
ややシュワシュワ
ワイルドな
[味わい]
甘 味 △ すっきりとした
酸 味 ◯ 瑞々しい
苦 味 x わずかにきれる
旨 味 x 軽快な
[複雑性]
やや複雑
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
[香味特性別分類]
薫酒 △
爽酒 △
醇酒 △
熟酒
Ubusuna穂増 四農醸 2023
take
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
南十字輝
8/10
産土の飲み比べ。こちらは四農醸。この四とか五はどうやって決めてるんだ。
こちらは木桶じゃないってことなのかな。
山田錦に比べるとかなりフルーティーに感じた。
マスカット系の香りに、スパイス感もあって個人的にはこちらのほうが好み。
南十字輝
7/10
産土の山田錦と穂増の飲み比べ。五農醸になってる。めちゃレギュレーション増えたな。
当然おいしいんだけれど、こちらのほうがドライに感じた。
かなりキレイですっきりしたお酒になったなあという印象だった。
やす☆
フレッシュでほどよい酸あり。意外と甘さ控えめでドライな味わい。食中酒としてもいけそうで個人的には好印象。
くちばし
スッキリした味わい。
山田錦や穂増に比べると甘さ控えめ。
グビグビいける。