iMa-D
地元の鉄板焼き屋さんにて、家族で宴🍶
痺れる風味が第一印象。
んでさすが純米吟醸、米のふくよかな旨味と華やかな甘さ。
樽のウッディな渋みもまたオツである。
アテは銀杏の素揚げ♥️
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タイムライン
Yuko Imada
白桃の香り😊
牛スジ煮込み、広島がんすとともに😃✨⤴️
Yuko Imada
息子の帰省で、お気に入りの鉄板焼屋さん😊
小さな酒蔵で丁寧に作った銘酒。
女性でもフルーティーで飲みやすい💕
岩国れんこんのバター焼きが合います😊
iMa-D
引き続き地元の鉄板焼き屋で飲み！🍶
ブドウを思わせる爽やかで柔らかな香り、米の旨味と酸味が見事にマッチ！
牛のコウネ（白肉）と、カマンベールチーズフライ（マーマレード）とともに。
iMa-D
帰省して地元の鉄板焼き屋で両親と飲み！🍶
バナナ？っぽいフルーティーな香りと濃厚な口当たり、米の旨味と華やかな甘味とキリッとした辛味成分の存在を思わせる鋭い後味。
牛のミノサンド焼き（タレ）とともに🐂
iMa-D
両親と地元の鉄板焼きにて飲み🍶
糸島産山田錦を使用。
ブドウ？のような爽やかな香りと優しい口当たり、比較的辛味が強めな米の旨味と水のように後に残らぬスッキリとした後味。
豚トロゆず胡椒とともに🐖
iMa-D
親父と地元の鉄板焼きにて飲み🍶
甘美な香りと優しい口当たり、杏かメロンのようなフルーティーな甘味とキリリと締まった辛口の後味。
黒毛和牛と山芋のコロッケとともに。
iMa-D
親父と地元の鉄板焼きにて飲み🍶
精米歩合80%
琥珀色で米の旨味/穀物感を感じられ、力強い酸味が全体を引き締める。
牛肉のコウネとともに。。🐂