おぐりん
「ゆるきゃん」で紹介された富士錦酒造の限定品、「池」をとうとう開けました〜。
マンガの中で鍋と合わせててとにかく美味しそうだったのですよ。思わずポチりました・・
冷したて段階では、口全体に広がる酸味を強めに感じられたのですが、温度が上がるにつれてまろやかさが急上昇！これは想像以上にYummy！高めのアルコール度も全く気にならなくなります。
思いたったかのように冷凍エビチリを解凍して肴にしたら、これも相性良し（笑）
次はぬる燗あたりで楽しもうと思います。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
おぐりん
強めのピリッとした感覚と、切れ味のよさが特徴的。ネーミングはこういうことね！と納得感。
しっかり冷えた状態から飲み始めましたが、少し温度が上がってきたら旨みUPでGood！
ただ疲れ気味の今には、もう少しまろやかさがあるお酒のチョイスをすべきだったかな〜🤔
おぐりん
成城石井で帰宅時に購入した手取川！
久しぶりに美味しい山廃をいただきたく、買って帰りました。
うん、濃い旨みと強めのピリッがいいバランスでたまりませんね〜
やはり北陸のお酒は素晴らしい、もう少し注文すること決定！
おぐりん
旨みとコクが素晴らしい！！さすが金紋錦って感じですね。
常温でいただいてますが、ふくよかな味わいで舌先も滑らかです。
これは好きなタイプのお酒ですわ〜
おぐりん
さすが出羽桜ですね、吟醸香の心地良い爽快さが印象的です。
林檎がかったテイストの中に多少エッジがきいていて素敵。
ラベルに惹かれて購入して正解！
おぐりん
寿司清で頂いたことのある高天を忘れられず、
先日長野のお土産店で見つけた高天300mlを購入し、この度いただきました。
やはり、クセのないスッキリした喉越しはイメージ通り。
酸味や苦味などの主張は控えめ、やはり刺身などにピッタリなお酒、取り寄せ確定です〜
おぐりん
コロナのせいか、まだお店にあった！？2019 S-typeをいただきました。
やはり、ほのかな乳酸を感じる味わいに、最後苦味ある酸が期待通りにやってきます。
エクリュも飲み比べしつつ、しっかり堪能しましたー。
おぐりん
爽やかさと旨味がしっかりとブレンドされてる。
あと口もベタつきがなく、喉の奥でキリッとした味わいも楽しめます！
ぎんおとめのお酒、他にも試してみたいです♫