はまち醸し人九平次うすにごり生酒生酒萬乗醸造愛知県2024/3/18 10:19:002024/3/1816はまち酸味が強く感じ、抜ける香りが甘くて美味しく飲みやすい一品。 精米歩合50% チョコとかと合いそう 好き度3.3
はまち十四代純米吟醸 中取り 無濾過生詰純米吟醸中取り無濾過高木酒造山形県2024/3/18 10:11:472024/3/1821はまちちょい辛口だけど酸味が少し弱く飲みやすい。鼻から抜ける香りが上品で舌に残る後味は甘い。 赤みが強い魚、鰹とかに合いそう 赤身のボヤける香りをキュッと締め、深みを持たせる旨みがある。 精米歩合50% 酒度2 酸度1.2 好き度4.5
