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十四代純米吟醸 中取り 無濾過生詰純米吟醸中取り無濾過
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はまち
ちょい辛口だけど酸味が少し弱く飲みやすい。鼻から抜ける香りが上品で舌に残る後味は甘い。 赤みが強い魚、鰹とかに合いそう 赤身のボヤける香りをキュッと締め、深みを持たせる旨みがある。 精米歩合50% 酒度2 酸度1.2 好き度4.5