ウータン菱湖純米吟醸峰乃白梅酒造新潟県2019/12/29 14:22:3212ウータン酒屋の店主に馬刺しにあう日本酒としてオススメされた菱湖。確かに馬刺しの油に負けな旨み甘みがあってとても美味しかった!
ウータン山間R1BY2号中採り直詰め生原酒特別純米原酒中取り無濾過新潟第一酒造新潟県2019/12/14 14:46:3616ウータン呑みたかった山間。和梨のような香りと米の甘み。後味が少し癖のある感じだけど、それがスーと引いてまた呑みたくなる旨さ。味わい深い美味しいお酒。
ウータン菱湖純米大吟醸ひやおろし峰乃白梅酒造新潟県2019/11/1 14:08:2713ウータン初めて菱湖を購入。なんなら純米大吟醸のひやおろしも初。 洋梨のような香りと程よい酸味、甘み。あてがなくてもグイグイいける。控えめに言ってすごい美味!
ウータン上善如水ひやおろし純米吟醸ひやおろし白瀧酒造新潟県2019/9/30 14:38:1010ウータン上善如水のひやおろしを初めて購入。辛口だけどあっさりでもなく、しっかり味、旨味、苦味があって濃い味の料理にも合いそう。 若い頃初めて上善如水を飲んだ時は衝撃だった記憶。