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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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旨いというより美味しいという感じ。 すっきりのめるいいお酒です。 等外とはいえこのコスパ、、 ありがとうございます。
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見た目と違って昔ながらのTHE 日本酒という感じでした。 塩気のある肴がほしくなります。
東洋美人純米吟醸純米吟醸
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一升瓶買っちゃいました。 冷蔵庫を一部占領するので嫁から怒られますが要冷蔵、ということで。 フルーティーな風味と甘さのバランスが私好み。
獺祭純米大吟醸磨き三割九分純米大吟醸
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雑味なく美味しい。 今さら説明いらんですね。
酔心ブナのしずく本醸造
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飲みやす過ぎて300mlでは足りませんでした。 煮卵やら塩ベースの鍋鶏に合い過ぎです。
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日本酒的らしいアルコール感のあとフルーティーな酸味がやってきます。 冷やしすぎないほうが味わえるのかな。
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mage
一杯冷やでのむと微妙でしたが冷酒にすると甘味アップで格上げです。 温度でずいぶん変わりますねぇ。
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22年ぶりに飲む。 味は覚えてなかったので300mlで思い出そうかと… 場面は問わず楽しめそう。 キレのある辛口で美味しくいただきました。
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芳香良く、良い意味で後味が長く残るような気がします。 食前、中より食後に飲むのが良い感じ。
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度数15だけどそれより高く感じる。 お供には濃いものが良さそう。 キムチには合いました。