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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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基本、家飲みです。 美味しいお酒があったら教えてください。

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賀茂金秀純米酒 お燗酒純米
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いまでや本店
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寒くなってきたので、燗酒でじわじわゆっくり暖まりたい。 と探していたら、ぴったりそうなのがアル!とラベルを見て買いました。 表示に偽りなし。するする優しく、ぬる燗で。だらだら美味しいです。
仙禽オーガニック ナチュール 2020<W:kijoshu>貴醸酒
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いまでや本店
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初めての貴醸酒。 香りは洋梨。 含むと甘さがドカンと。酸味もあります。 後味は甘さが長いけど、酸味で綺麗になくなります。 沢山は飲めないけど、少しずつ楽しみたい、美味しいお酒でした。
黒龍垂れ口 本醸造 薄にごり生原酒本醸造原酒生酒にごり酒
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いまでや本店
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EverAfter
冷酒で。 香りはマスカット。お米がなんでこんな香りになるんでしょう? 飲んだらブドウジュース。口に入った瞬間、甘さがばーってきて、後半はいやみなくなくなります。 アルコール分18%、最後は若干の苦味。 美味しいです。
天明生酛 特別純米 焔特別純米生酛
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いまでや本店
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EverAfter
天明の燗で楽しめる生の生酛。 ラベルが花火みたいで綺麗だな~と思ったら、稲穂でした。 冷酒で飲んだら、薄いヨーグルトドリンクみたいなイメージ(でも美味しい)。 燗にしたら、炊いた米の香りと、甘さが強くなり切れもよくってとても美味しいです。
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