さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ひさごたいこう瓢太閤
90 チェックイン
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

太閤酒造場の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
瓢太閤吟醸原酒吟醸原酒
3
20
自然なコメの甘み、スギの香り、多めの酸味が食事に合う。あくまで爽やかな切れ。
家飲み部
93
ルテルテミ食中酒で頂きました。 180ml アルコール分15度 精米歩合60% 甘味を感じ直ぐにすっきりとした苦味がやってくる。でも切れは良かったです。 食前酒は娘からのプレゼント。 単体で綺麗な味をまず楽しんでいます😆
瓢太閤阿波天水純米吟醸
1
瓢太閤初しぼり 純米原酒
30
かおまんがい原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 70% アルコール分 17度 製造者 日新酒類(株) 徳島県 💃 評価🌟🌟🌟🌟 ※徳島県推奨品質米「あきさかり」の新米100% を使用し「LED夢酵母」で仕込んだ新米新酒🌾 原料米由来の膨らみのある味わいと新米新酒 ならではの清々しい香りが特徴のお酒です スッキリとした味わいで鼻の奥でフワッと香り ズンッと腹の底に流れていくふくよかさは美味 シュッとしてフレッシュさが伝わる純米原酒 味の深みだけがおいしさじゃないな! と思わせるお酒でした
瓢太閤芳香花ひらく吟醸
家飲み部
51
つっつん嫁へホワイトデーのお返しに花柄のこちらを。 と言っても飲みのは自分でやけどww 徳島県独自開発の新規清酒酵母「LED夢酵母」を使用し、徳島県産酒造好適米を55%精米で仕込んだ吟醸酒。 とのこと。 香りはとてもフルーティー、バナナぽい? 味はスッキリかな。
66
ねむち徳島県 日新酒類株式会社「瓢太閤」のブース。 気になっていたLED夢酵母。 UV-LEDを酵母に当てて、よい香りや味の酵母を選抜するらしい、なんだかハイテクな技術。 『初しぼり 純米原酒 瓢太閤 LED夢酵母』 『己道 純米酒』 説明受けるもあまり味は覚えておらず💦 香り良かったかな😅
瓢太閤蔵元熟成 大吟醸
21
teadrop頒布会での1杯。
家飲み部
16
nobやや甘め
5
sakepower飲んだ記録用です🍶📸
1
Youmesaketaku にて。 強すぎない甘み。フルーティというべきか。 絶妙なバランスで飲みやすい。
家飲み部
18
nob滑らかで飲みやすい 本日は常温で
6
sakepower昔飲んだ記録用です📸🍶
一鴻 姫路店
外飲み部
76
みやぞー骨付き鶏によく合う辛口。鶏の油をスッキリ洗い流してくれます。おちょこでクイッとすれば、つくね、かわ、レバーなど濃い系の味も一旦お口の中をリセット。次の料理をフラットな状態でお迎え出来ます。
瓢太閤純米酒 己道純米
徳島・香川 トモニ市場
82
あーる酒今日は勤労感謝の日ですね みなさんお疲れさまです 有楽町のおみやげ① 徳島「瓢太閤(ひさごたいこう) 純米酒 己道(こどう)」🍶 徳島銘菓「小男鹿(さおしか)」🦌 日本酒に和菓子を合わせてみたかったんですよね〜♪ 「己道」は名前と80%精米に惹かれ 「小男鹿」はちょうど土曜入荷で縁を感じ購入しました 🍶…熟れたバナナのような香り 麹の一部に白麹を使っているので、酸味そして穀物感が複雑に絡み合う濃醇な味わい 🦌…模様がバンビ! 阿波和三盆糖、小豆がやさしい甘さの蒸菓子 山芋が入っていてカステラよりモチッとしています 濃ゆいお酒とやさしい和菓子の対比が楽しめました✨ おまけ このお酒にはきっとサバの味噌煮が合うと思い、パカッと開缶!見事にサバの旨味を支えていました😋 ----------------- 四国には一度だけ卒業旅行で行ったことがあります(一人旅) 和歌山から徳島へ船で渡り、高知→愛媛→香川と青春18きっぷでトコトコまわりました🚃 徳島の思い出は雨にけぶる眉山ロープウェイです😊今だったら酒蔵に行くんだけどなー😁
阿佐波あーる酒さん、おはようございます!徳島エピソードに朝から感激です😍家に小男鹿があるとお客さんくるん?と子供らソワソワ(笑)瓢太閤には祖父の思い出が。。徳島に来られたら鳴門鯛🐟の松浦酒造には是非〜❣️
あーる酒阿佐波さん、こんにちは☀ わぁ小男鹿の思い出にホッコリ😊🦌今気付きましたが阿佐波さんのお名前に故郷愛が!! 鳴門鯛のポップな一合瓶と迷ったのですが、今回は飲んだことがなかった瓢太閤を選びました🥰
BEAT美味しそうなお菓子❤甘いものでお酒呑むの大好きです✋💨小男鹿って「お客さん来るん?」ってなるお菓子なんですね😆👍愛媛から徳島って、なかなか行く機会がないんですよ。行ったら探す~✨
あーる酒BEATさん、こんばんは🌙 甘いものとお酒を合わせてみたいなぁと思ったのはBEATさんの投稿がきっかけです😀 私が買ったのは半棹🦌でして、棹で数えるのにもグッときました〜😆💕
mamikoあーる酒さん、おはようございます(*^^*) お酒の名前も和菓子の名前も読み方難しいですね〰︎😃でも、なんかしっくりくる感じがいいです 笑 私もスイーツ&お酒の組み合わせ好きです〜😆♪
あーる酒mamikoさん、こんにちは〜☀ 己道🍶も小男鹿🦌も読めませんでした〜😅お酒をスイーツと合わせてみるのは楽しいですね♫
瓢太閤芳香花ひらく吟醸
35
マイケル冗談朝から自宅飲み。徳島で買ってきたお酒。 発光ダイオードを使用して育成した酵母「LED夢酵母」を使用。便のお花のプリントが可愛らしく見た目で購入。お味は見た目と違って華やかさはそんなに無いけど、しっかりとした旨味があります
22
bikkotsu地元の酒屋さんで購入。芳醇純米と辛口純米があり、悩みましたが芳醇を購入。まろやかで大変美味です。
9
瓢太閤我流 特別本醸造
22
chiキレのある辛口の特別本醸造、 こちらのお酒が好きそうなお友達の顔がたくさん浮かびます! 私個人の好みだと、お酒の柔らかい多幸感が好きなので、開封直後はキリッと感がカタク感じてしまいましたが、少し時間が経つと綺麗に開いた感じがしました。 たまたま食べていたトマト味の鯖缶と合わせるとスパッとしてくれて美味しかったです。 日々新たなり、素敵です。
saketaku
39
Tsukuneスッキリと爽やか。 コレが辛口って奴ですか? きゅうっと来る酸味です。 で、スーっと消える感じ。 ししゃもの油漬けで呑んでますが、 悪くないです。
,