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Flavor Chart®

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夢醸 Flavor Chart

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Timeline

夢醸しぼりたて純米原酒生酒荒走り無濾過
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5
bonchi
やや黄色味がかった透明。芳醇な米の香りと稲藁の香ばしさにべっこう飴のような甘い香りも。口当たりは穏やかな甘さ。適度な酸味に続き、じんわり広がる苦味。中程度の余韻。 常温に近づくとともに濃醇な酒質、旨味、粉っぽい舌触りが明らかに。
夢醸純米原酒生酒無濾過
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6
komix
夢醸 純米酒 限定 無濾過生原酒 またしても黄色いお酒です。 黄色いお酒は、酸っばさがありパワフルな印象。 だいたいその通りな味わいです。 米の甘みと醸した酸味、醸された力強さ。 期待通りの芯の強さを感じられます。 徐々に常温に近づくにつれて味わいが深くなり、力強さが増してきます。 旨味と強さがグッとくる、とても美味しいお酒です。

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夢醸

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