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香田Kota
Hakurei ShuzoKyoto
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Kota Flavor Chart

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FlamboyantJuicyCrispDryWine
Kota 1

Popular Comments

みやぞー
We had this at Kuriya Sake Bar. It's a great place to stop by if you want to enjoy the real Hakata. If you're looking for a place to enjoy the real Hakata, this is the place to stop by... I don't know what the drinks tasted like, but they were refreshing.
Japanese>English

Brands from Hakurei Shuzo

Shutendoji紅葉姫白嶺酒天童子 夏MaizuruKota

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KubotaSimilar Characteristics
DryCrispSteadyFruityUmami
NanbubijinSimilar Characteristics
FruityUmamiSweetnessAcidityInvigorating
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DryUmamiCrispAciditySweetness
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CrispUmamiAcidityFruityNeat
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Timeline

ちゅうえいちゅうえい
alt 1
16
ちゅうえい
This is a special junmai sake Koda from Hakurei Shuzo, Miyazu City, Kyoto. Is it the brewing water? It has a standard taste, but it's light. I was expecting a woman's sake because of Kyoto, but it is a little dry. It is a sake that complements the sashimi.
Japanese>English
酔人まつもと酔人まつもと
alt 1
17
酔人まつもと
silver gray Kouda Daiginjo It's a local brew, and I've been drinking it a lot for a while now. I've never had a daiginjo before! The rice flavor comes through with a bang, and then the sweetness spreads out, and then the aftertaste is sucked right in! That's another good one! There's some great booze in northern Kyoto! I have a feeling it will be the best match for saikyo-yaki and candied food!
Japanese>English
グラグラ
Kota特別純米生酒
Hakurei ShuzoKyoto
alt 1
20
グラ
すっきり、マスカット感の味わい。若干甘さが口の中に残る感はあるが、まぁ美味しいです。
マグロ漁船マグロ漁船
Kota純米吟醸原酒生酒無濾過
Hakurei ShuzoKyoto
alt 1alt 2
17
マグロ漁船
先日行った日帰り旅行で訪れたハクレイ酒造で購入。 日本酒を「美味しい」と思ったきっかけのお酒のひとつ「香田」、の純米吟醸の無濾過生原酒。 立ち上がる香りは適度にフルーティー。 口に含むとマスカット様の香りを感じる。しっかりとした旨みを感じる。 香田に感じるスッキリさがあるので、どっしりとした感じはあるけどもしつこくないバランスの良さを感じる。 美味しいお酒。 が、今の好みは同じハクレイ酒造の紅葉姫かな。 好み度 88点
5

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